Quinoa di cocco tailandese piccante

La ricetta Piccante Thai Coconut Quinoan è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un grande senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo asiatico. Questo corso principale ha 615 calorie, 18g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $3.11 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi scalogno, scorza di lime, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Piccante Vegan Thai Coconut Curry rosso con cocco-zafferano riso, Insalata di quinoa al cocco tailandese, e Ciotole di quinoa di cocco tailandese sano.

Istruzione

Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina dotato di un attacco a lama. Processo fino a che liscio, raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario, circa 1 minuto; mettere da parte.Per la quinoa: Sciacquare la quinoa in un colino sotto acqua fredda fino a quando l'acqua scorre chiara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere in una grande casseruola; aggiungere il latte di cocco, brodo vegetale e sale misurato; e mescolare per combinare. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli involucri esterni bianchi sulla quinoa hanno spuntato, rivelando piccole perle traslucide, circa 15 a 20 minuti.Nel frattempo, rivestire un piatto grande con diversi strati di asciugamani di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare il tofu, tagliarlo a dadi grandi e metterlo in un unico strato sul piatto foderato di carta assorbente; mettere da parte. Tagliare le carote e tagliarle a rondelle spesse 1/8 di pollice; mettere da parte. Tagliare il gambo dei broccoli a 1/2 pollice e tagliare la testa in cimette da 1 pollice; mettere da parte. Tagliare sottilmente le parti bianche e verde chiaro degli scalogni; mettere da parte.Quando la quinoa è pronta, rimuoverla in una grande ciotola da portata e metterla da parte. Lavare la casseruola, riempirla con acqua e condire generosamente con sale. Coprire con un coperchio aderente e portare a ebollizione a fuoco vivo.Nel frattempo, scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Grasso Di Maiale

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il tofu e cuocere senza mescolare fino a quando i fondi sono dorati, circa 4 minuti. (Mentre il tofu è la cottura, linea il piatto è drenato su con asciugamani di carta fresca.) Capovolgere e cuocere fino a quando gli altri lati sono dorati, circa 3 o 4 minuti in più. Con un mestolo forato, togliere al piatto foderato di carta assorbente e condire con sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere le carote all'acqua bollente e cuocere fino a quando non sono croccanti, circa 2 minuti. Usando un mestolo forato, rimuoverli nella ciotola con la quinoa. Riportare l'acqua a ebollizione, aggiungere i broccoli e cuocere fino a quando croccante-tenero, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Grasso Di Maiale

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scolare in un colino e mettere nella ciotola con la quinoa e le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il tofu cotto, il condimento e lo scalogno nella ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Guarnire con coriandolo aggiuntivo, arachidi e scalogno prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Aglio Sbollentato

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

testa media del broccolo (circa 227peperoncino habanero

carote medie (circa 1cp. parmigiano grattugiato

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 3941 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco (da circa 1/2 grappolo), steli lunghi e spessi rimossi 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Coriandolo fresco tritato grossolanamente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, più altro se necessario 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime appena spremuto (da circa 3 lime medie)2Crosta: briciole di cracker Graham

scorza di lime finemente grattugiata (da circa 3 lime medie)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

quinoa, qualsiasi colore o varietà 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arachidi tostate e non salate 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Arachidi tostate e non salate tritate grossolanamente 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogno 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Scalogno a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di sesamo tostato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa piccante Sriracha 397peperoncino habanero

pacchetto ditta tofu 397peperoncino habanero

latte di cocco non zuccherato 3151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale o brodo vegetale a basso contenuto di sodio 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare Quintan Essentia Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.