Quesadillas di mais arrosto

Name: Quesadillas di mais arrosto
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (Commerciante Joe's); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni chipotle in salsa adobo, tritati; 6 (inverno) foglie di coriandolo appena tritate, divise; 3 orecchie mais bianco sulla pannocchia; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente tortillas di farina; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio Jack, triturato; 1 jalapeno, seminato e tritato; 1 lime, spremuto; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 0 cipolla rossa tagliata a dadini; 2 (inverno) peperoni rossi arrostiti a dadini; 2 Pomodori rom tagliati a dadini; 5 (inverno) scalogno a fette; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Cheddar, triturato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Quesadillas di mais arrosto potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 525 calorie, 21 g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $1.82 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 3 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai cheddar, cumino macinato, foglie di coriandolo fresco e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Quesadillas di mais arrosto, Formaggio di capra e Quesadillas di mais arrosto, e Quesadillas di mais arrosto con salsa di Tomatillo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia ad alta. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mescolare il chipotle a dadini, il succo di lime e la panna acida e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Olio Al Pepe

A fuoco medio o su una teglia, arrosto di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Lasciate raffreddare e tagliare i chicchi di pannocchia.

In una padella a fuoco medio-alto, aggiungere olio d'oliva, jalapenos, cipolle rosse e fagioli neri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Commerciante Joe's)

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Soffriggere fino a quando le cipolle sono traslucide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori, i chicchi di mais e il peperone arrostito. Mescolare e soffriggere per 3 minuti e aggiungere sale, pepe, cumino e 3 cucchiai di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Rigatoni Secchi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Distribuire uniformemente la miscela, il coriandolo rimanente e i formaggi tra 4 tortillas. Top con tortillas rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mettere le tortillas su una teglia e metterle nel forno. Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando i formaggi si sono sciolti e le quesadillas sono riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Tagliare ciascuno in 6 pezzi.

Servire con panna acida chipotle guarnito con scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Olio Al Pepe

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(Commerciante Joe's)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni chipotle in salsa adobo, tritati 6(inverno)

foglie di coriandolo appena tritate, divise 3

orecchie mais bianco sulla pannocchia 81 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tortillas di farina 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio Jack, triturato 1

jalapeno, seminato e tritato 1

lime, spremuto 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0

cipolla rossa tagliata a dadini 2(inverno)

peperoni rossi arrostiti a dadini 2

Pomodori rom tagliati a dadini 5(inverno)

scalogno a fette 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Cheddar, triturato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.