Quaglia con Uva e Grappa

Name: Quaglia con Uva e Grappa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 3 Crosta: briciole di cracker Graham grappa (brandy italiano) o cognac; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uva verde senza semi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 28 peperoncino habanero 1/4 tazza di prosciutto tritato finemente (circa; 113 peperoncino habanero quaglia dalla pelle; 8 rametto (1 pollice) rosmarino; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogni tritati; 8 rametto (1 pollice) timo

Per $2.42 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 184 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso ogni. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi scalogni, quaglie, prosciutto e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Uva e Fragole in Grappa, Uva, Grappan e pancetta: un'insalata calda, e Quaglia con Uva e salsiccia.

Istruzione

Tagliare 1/2 tazza di uva a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva

Cospargere la quaglia con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Quaglia

Posto 1 (1 pollice) rametto di rosmarino e 1 (1 pollice) rametto di timo nella cavità di ogni quaglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Quaglia

Timo

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la quaglia; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura. Disporre la quaglia, i lati del seno verso l'alto, in padella; aggiungere 1/2 tazza di brodo. Coprire parzialmente, ridurre il calore a medio-basso e cuocere 25 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Quaglia

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare la quaglia su un piatto; coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quaglia

Attrezzatura che userete

Stagnola

Aggiungere 1/4 tazza di brodo, prosciutto, grappa e scalogno in padella; cuocere a fuoco medio-alto 1 1/2 minuti o fino a quando lo scalogno sono teneri, raschiando padella per allentare i pezzi dorati. Mescolare in 1/2 tazza di brodo e uva intera e dimezzata; cuocere 2 minuti o fino a quando le uve sono ben riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto