Pulique (Pollo in salsa guatemalteca Pulique) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 436 calorie, 21 g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per $3.37 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di tomatillos, pepe in grani, epazote e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 72%. Provare Salsa di pomodoro creola guatemalteca Pollo, Tamales guatemaltechi con salsa Romesco, e Stufato di pollo guatemalteco per ricette simili.
Istruzione
1
Mettere le cosce di pollo, zucchine, patate, carote, brodo di pollo e 1 cucchiaino di sale in una pentola capiente. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo non è più rosa e le verdure sono tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Grasso Di Maiale
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Togliere il pollo e le verdure dalla pentola, riservando il brodo e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
3
Mescolare la masa harina con acqua in una piccola ciotola, e lasciare riposare fino a quando la farina di mais ha assorbito l'acqua e fatto un impasto flessibile, circa 10 minuti. Formare la pasta masa in una palla da 2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Mais
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Mettere la palla di pasta, pomodori, tomatillos, aglio, cipolla, peperoni guajillo, stecca di cannella, semi di cumino, chiodi di garofano, pepe in grani, epazote, e semi di achiote nel brodo, portare a ebollizione, ridurre il fuoco, e fate sobbollire fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Guajillo
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Come I Semi Di Zucca
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Annatto
2 Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privati Dei Semi E Tritati
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Aglio Goya®
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
5
Scartare il bastoncino di cannella e rimuovere le verdure e la palla di pasta dal brodo con un colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
6
Metterli in un frullatore, e lavorando in lotti, se necessario, frullare gli ingredienti fino a quando per lo più liscia. Filtrare la salsa e metterla da parte. Conservare circa 1/2 tazza di brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio e versare lentamente la salsa nell'olio caldo, lasciandola friggere e bolle fino a quando non inizia a cambiare colore, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Magro-
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
8
Aggiungere il pollo, le zucchine, le patate e le carote alla salsa, versare circa 1/2 tazza di brodo di pollo riservato e mescolare. Condire con sale a piacere, e fate sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti per amalgamare i sapori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile