Polpette di cervo in salsa di ciliegie essiccate

Name: Polpette di cervo in salsa di ciliegie essiccate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 intero per prosciutto da incastrare; 5 pepe nero in grani; 822 peperoncino habanero Bocconcini di verdura; 1 gambo sedano tritato; 255 peperoncino habanero confezioni ciliegie essiccate; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 albume, leggermente sbattuto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 2 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) timo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 3 spicchio aglio tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pimento macinato; 454 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 454 peperoncino habanero cervo di terra; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Merlot; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 piccolo cipolla tritata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Le polpette di cervo in salsa di ciliegie essiccate sono un senza glutine e senza latticini ricetta con 48 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 74 calorie. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai carne di cervo macinata, alloro, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 12%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Polpette di carne di cervo al curry in tazzine di pomodoro essiccato al sole, Cervo al rosmarino in crosta di sale con salsa di ciliegia e cabernet, e Polpette con salsa di mirtilli e albicocche secche.

Istruzione

Sbriciolare la carne di cervo macinata e la carne macinata in una ciotola di un mixer pesante; cospargere con 2 cucchiaini di sale, pepe e pimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Catalina)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere 1/4 tazza di cipolla e successivi 5 ingredienti; mescolare accuratamente a bassa velocità. Miscela di forma in 1 " polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le polpette in lotti e cuocere fino a doratura, girando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Rimuovere le polpette dalla padella con un mestolo forato; mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere la cipolla tritata e il sedano in sgocciolature padella fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio tritato; cuocere 30 secondi. Ridurre il calore a medio; mescolare in concentrato di pomodoro. Cuocere fino a quando la pasta inizia a rosolare. Mescolare in ciliegie e il prossimo 6 ingredienti; cuocere a fuoco medio-alto, raschiando bit che si aggrappano al fondo della padella. Portare la miscela a ebollizione e cuocere fino a quando il liquido si riduce di circa la metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il brodo; tornare a ebollizione e cuocere 15 minuti o fino a quando il liquido si riduce a 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Togliere dal fuoco; raffreddare leggermente e scartare i rametti di alloro e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Grasso Di Maiale

Versare la salsa nel contenitore di un frullatore elettrico; coprire e lavorare fino a che liscio, fermandosi una volta per raschiare i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare il composto di nuovo in padella attraverso un filo-meshstrainer.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le polpette alla salsa di ciliegie. Portare la salsa a ebollizione; ridurre il calore e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le polpette sono ben riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Trasferire polpette e salsa in uno scaldavivande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Servire caldo con picconi di legno.