Pollo ubriaco

Name: Pollo ubriaco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) peperoncino jalapeño o Fresno fresco rosso o verde; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bottiglia o 3 tazze di vino di riso cinese (shaoshing) o sherry secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 3 (inverno) zenzero fresco finemente scheggiato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi finemente scheggiate (comprese le cime verdi); 2 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) il petto di pollo disossato e sbucciato si dimezza ciascuno), risciacquato

Il pollo ubriaco è un senza glutine e vegano ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 114 calorie. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di zenzero disossato e finemente scheggiato, cipolle verdi scheggiate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 9%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Pollo ubriaco, Pollo ubriaco, e Pollo ubriaco.

Istruzione

In una padella profonda da 3 a 4 litri a fuoco vivo, scoperta, portare a ebollizione il vino e 2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pollo e tornare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Togliere dal fuoco e coprire bene.

Lasciate riposare fino a quando il pollo non è più rosa nel centro della parte più spessa (tagliato a prova), 15 a 18 minuti. Sollevare il pollo dal liquido di cottura e lasciare riposare fino a quando il pollo e il liquido sono freschi, circa 1 ora. Riportare il pollo a raffreddare il liquido, coprire e raffreddare per almeno 2 ore o fino a 1 giorno (vedi note).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sollevare il pollo dal liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tagliare il pollo trasversalmente a fette spesse 1/4 di pollice. Disporre le fette, leggermente sovrapposte, su un piccolo piatto. In una piccola ciotola, mescolare la salsa di soia con 3 cucchiai di liquido di cottura; irrorare uniformemente sul pollo. Riserva rimanente liquido di cottura per fare il brodo, o scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Cospargere cipolle verdi e coriandolo sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Versare l'olio in una padella da 6 a 8 pollici a fuoco vivo; quando si increspa, in circa 30 secondi, aggiungere lo zenzero e i peperoncini e mescolare fino a sfrigolare, da 10 a 15 secondi. Miscela cucchiaio in modo uniforme sopra il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Può Mais Alla Messicana, Scolato