Pollo in senape con fagioli, aglio e mascarpone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 851 calorie, 66g di proteine, e 35g di grasso. Per $4.41 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 13 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, meno brodo di pollo di sodio, scalogni e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pollo con Senape Mascarpone Salsa Marsala, Purè di patate con Aglio arrosto e Mascarpone, e Bruschetta Senape-mascarpone per ricette simili.
Istruzione
1
Per preparare il pollo marinato, unire i primi 6 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
2
Aggiungere il pollo; sigillare e marinare in frigorifero 2 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
3
Rimuovere il pollo dalla borsa, riservando la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco basso.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
5
Aggiungere la pancetta; cuocere 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
6
Togliere dalla padella; mettere da parte. Aumentare il calore a medio; aggiungere 12 spicchi d'aglio sbucciati e 12 scalogni pelati in padella. Soffriggere 15 minuti o fino a doratura leggera, e aggiungere alla pancetta. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
Panna Da Montare Aggiuntiva
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Aggiungere l'aceto in padella; cuocere 5 minuti, mescolando spesso per sfumare padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Aggiungere la marinata riservata e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
9
Aggiungere pezzi di pollo, i lati del seno verso il basso. Mescolare la miscela di pancetta, il brodo, 1 cucchiaio di timo, concentrato di pomodoro e pepe rosso. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando il petto di pollo è tenero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Gusci Di Cannelloni
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
10
Rimuovere il petto di pollo dalla padella. Cuocere le bacchette e le cosce per altri 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca
Bacchette Di Pollo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
11
Togliere il pollo dalla padella. Cuocere la salsa, scoperta, fino a quando leggermente spessa, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
12
Aggiungere il mascarpone, mescolando con una frusta fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mascarpone
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
13
Togliere dal fuoco.
14
Vapore fagiolini verts, coperto, 3 minuti o finché sono teneri. Condire con prezzemolo, sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verts
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
15
Unire la pasta e l'Asiago, e mescolare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Asiago
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
16
Servire il pollo sopra il composto di pasta e condire con salsa al mascarpone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mascarpone
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
17
Servire con fagiolini verts.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verts
18
Guarnire con rametti di timo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso