Pollo di Miso di argilla

Clay-Pot Miso pollo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 55 g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 999 calorie. Per $6.65 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di steli radice di bardana, salsa di soia, zenzero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 5 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di torta di pollo pentola istantanea, Cipolla pentola di argilla Pollo, e Pollo e zenzero pentola di argilla.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Pat pollo asciutto, poi arrosto, lato della pelle verso l'alto, in 1 strato in un 17 - da 12 pollici superficiale teglia fino a quando la pelle è marrone dorato, 35 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mentre arrosti di pollo, immergere i funghi orecchio di legno in 4 tazze di acqua fino a quando ammorbidito, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pollo Intero

Acqua

Scolare in un setaccio, quindi risciacquare bene e scartare eventuali pezzi duri.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Scolare bene, spremendo l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Trasferire il pollo arrosto in una ciotola e versare i succhi di padella attraverso un setaccio a maglia fine in una misura di vetro da 1 quarto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Arrosto

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Padella

Lasciare riposare fino a quando il grasso sale verso l'alto, 1 o 2 minuti, quindi scremare e scartare il grasso.

Aggiungere abbastanza azione per portare totale a 4 tazze di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Ridurre forno a 300 ° F e spostare rack per abbassare terzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbucciare la radice di bardana e, se più di 1 pollice di spessore, dimezzare longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radice Di Bardana

Tagliare trasversalmente in pezzi da 1 pollice.

Trasferire la radice di bardana in una ciotola, quindi aggiungere l'aceto e 2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radice Di Bardana

Aceto

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare l'olio in una pentola pesante da 7 a 8 litri a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi rosolare le cipolle fino a quando non si ammorbidiscono e iniziano a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere shiitakes, zenzero e aglio e soffriggere fino a quando l'aglio è dorato, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Aglio

Zenzero

Aggiungere mirin e far bollire, mescolando e raschiando eventuali bit marroni, 1 minuto. Mescolare in miso e salsa di soia, poi mescolare in pollo, funghi orecchio di legno, bardana (drenato), miscela di magazzino, e il restante 4 tazze di acqua. Portare a ebollizione, scremando qualsiasi schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Salsa Di Soia

Pollo Intero

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Acqua

Miso

Coprire la pentola e brasare in forno fino a quando il pollo è tenero, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Forno

Pentola

Mescolare i verdi di senape e continuare a brasare, coperto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Servire in ciotole poco profonde.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Il pollo miso di argilla, senza senape, migliora il sapore se fatto 1 o 2 giorni prima. Raffreddare, scoperto, fino a raffreddare, quindi coprire. Per riscaldare, portare a fuoco lento a fuoco medio, mescolando delicatamente di tanto in tanto, quindi mescolare in senape e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando i verdi sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Pollo Intero

Verde