Pollo al pomodoro piccante (Ayam Masak Merah)

Name: Pollo al pomodoro piccante (Ayam Masak Merah)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 fetta (3/4 pollici di spessore) radice di zenzero fresco; 4 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 2 (inverno) Cereali Crispix, tritati; 3 peperoncino rosso fresco, tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni rossi secchi del Cile; 1 cipolla rossa tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 5 semi di cardamomo; 2 baccelli interi di anice stellato; 2 (inverno) olio di semi di girasole; 2 pomodori a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, zucchero bianco, o a piacere; 1 kg pollo intero, tagliato in 8 pezzi

Il pollo piccante al pomodoro (Ayam Masak Merah) è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 33g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 501 calorie. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pollo, pomodori, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i semi si potrebbe seguire questo corso principale con il Cuocere il libro: Mousse al cioccolato con semi di cardamomo come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Ayam Masak Merah (Pollo in salsa di pomodoro piccante), Ayam Golek Gaya Pahang (pollo alla griglia piccante stile Pahang), e Pollo balinese (ayam Pelalah) per ricette simili.

Istruzione

Strofinare il pollo con polvere di curcuma e sale. Accantonare. Immergere i peperoni rossi secchi del Cile in acqua calda fino a quando non si ammorbidiscono. Frullare il cile essiccato ammorbidito, il pepe rosso fresco del Cile, l'aglio, la cipolla e lo zenzero in un frullatore in una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Secco

Peperoncino Rosso

Curcuma

Pollo Intero

Aglio

Zenzero

Cipolla

Acqua

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Rosolare il pollo nell'olio bollente fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere l'olio in eccesso dalla padella, lasciando circa 1 cucchiaio. Cuocere e mescolare la pasta cile con la cannella, anice stellato, chiodi di garofano e semi di cardamomo fino fragrante. Riportare il pollo nella padella. Mescolare in acqua, aggiungendo più se necessario. Gettare i pomodori e mescolare il ketchup e lo zucchero. Portare a ebollizione quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando non il pollo più rosa all'osso e i succhi di frutta sono chiari, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cardamomo