Piselli e Quinoa Hoppin ' John
Piselli e Quinoa Hoppin ' John potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.82 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 423 calorie, 16g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 5. Sarà un successo al tuo capodanno evento. Una miscela di pepe, alloro, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Hoppin ' John Rice riso e piselli dagli occhi neri, Weight Watchers Hoppin ' John Insalata con Quinoa, e Hoppin ' John per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.
Aggiungere la cipolla; soffriggere 2 minuti.
Aggiungere la pancetta; soffriggere 5 minuti.
Aggiungere i piselli e i successivi 4 ingredienti (piselli attraverso la foglia di alloro); portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, 30 minuti o finché sono teneri. Scartare la foglia di alloro.
Unire il brodo, la quinoa, il sale e il pepe nero in una casseruola; portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 30 minuti o fino al termine.
Aggiungere la miscela di quinoa alla miscela di piselli e mescolare.
Cospargere con cipolle verdi e prezzemolo tritato.
Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel
Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling di Fess Parker Santa Barbara con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note floreali e fiori d'arancio, si mescolano con sentori di agrumi, pesca, caprifoglio e albicocca leggera al naso. Al palato troverete sapori di pesca, albicocca e agrumi. Questi sapori si combinano per produrre un Riesling asciutto, ma ben equilibrato.