Pesce Spada agli agrumi con Burro di Coriandolo

Name: Pesce Spada agli agrumi con Burro di Coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (inverno) burro, ammorbidito; 2 (inverno) Coriandolo fresco, tritato; 2 Spicchi daglio, tritati; 1 1 libbra di zucchine, Aglio in polvere; 1 (può essere o scremare) Limone Pepe; 2 Limone; 8 Limes; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio doliva; 1 (può essere o scremare) Pepe normale; 1 (può essere o scremare) Sale; 2 Bistecche di pesce spada

Il pesce spada agli agrumi con burro di Coriandolo è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 1306 calorie, 37g di proteine, e 118 g di grasso. Per $6.65 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di bistecche di pesce spada, limoni, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Pompano arrosto con salsa di avocado agli agrumi, burro di coriandolo e piantaggine speziata, Pesce spada con insalata di agrumi, e Pesce Spada con Pesto di Agrumi.

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

burro, ammorbidito 2(inverno)

Coriandolo fresco, tritato 2

Spicchi d'aglio, tritati 11 libbra di zucchine,

Aglio in polvere 1(può essere o scremare)

Limone Pepe 2

Limone 8

Limes 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio d'oliva 1(può essere o scremare)

Pepe normale 1(può essere o scremare)

Sale 2

Bistecche di pesce spada

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.