Pasta Antonia Alle Melenzana

Pasta Antonia Alle Melenzana
Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova il Pastan Alla Melenzana di Antonia. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 1045 calorie. Per $3.3 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 186 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai cipolla vidaliana, melanzane, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 57 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è eccellente. Provare Pastan alle Erbe, Pastan alle Vongole, e Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pastan Alla Norma) per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Scaldare 1/2 tazza di olio e il burro in una grande padella soffriggere a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Aggiungere la cipolla e le melanzane e cuocere delicatamente a fuoco medio per 10-15 minuti, mescolando spesso, finché sono teneri. Potrebbe essere necessario aggiungere più olio mentre la melanzana assorbe rapidamente l'olio. Verso la fine del tempo di cottura, aggiungere gli spicchi d'aglio interi e metà delle foglie di basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Magro-Magro-
4
Nel frattempo portare a ebollizione una pentola abbondante di acqua salata e sbollentare i pomodori per 4-5 minuti fino a quando la buccia si spacca e i pomodori sono ammorbiditi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
5
Rimuovere i pomodori con un mestolo forato e metterli in un colino a rete impostato su una grande ciotola. Riserva il liquido di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Quando sono abbastanza fresco per gestire, core i pomodori e staccare la pelle. Usando le mani pulite, schiacciare i pomodori, spingendo la polpa attraverso il setaccio nella ciotola sottostante. All'inizio avrai un liquido acquoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Aggiungere il liquido di pomodoro alla melanzana e continuare a spingere la polpa di pomodoro attraverso il setaccio, fino a quando non rimangono solo semi e pezzi di polpa dura. Infine, aggiungere il resto del liquido polposo alle melanzane e condire con sale e pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
8
Aggiungere lo zucchero e continuare a cuocere per altri 10 minuti, fino a quando non si addensa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
9
Nel frattempo riportare a ebollizione il liquido di cottura riservato, aggiungere ulteriore sale e cuocere le fettuccine secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FettuccinaFettuccina
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
10
Scolare bene.
11
Per servire, spoon un terzo delle melanzane in una ciotola e mettere da parte. Saltate la pasta nella padella soffriggere con le melanzane rimanenti e aggiungere la mozzarella confezionata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
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Mettere il composto in una grande ciotola da portata e coprire con le melanzane riservate, la mozzarella fresca e il parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella FrescaMozzarella Fresca
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
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Guarnire con le restanti foglie di basilico e servire caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
DifficoltaEsperto
Pronti57 m.
Serving6
Punteggio di salute41
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