Parfait di fegato di pollo con uva sultanina e uvetta

Name: Parfait di fegato di pollo con uva sultanina e uvetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 100 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO uva sultanina e uvetta; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani vino dolce da dessert; 100 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO burro non salato; 2 x 400g 14 oz confezioni fegatini di pollo, pulito; 2 spicchi daglio schiacciati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salvia tritata; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pentola doppia crema; 1 per ciascuno. rotoli di brioche a fette sottili; 3 lascia pochi insalata

Parfait di fegato di pollo con uva sultanina e uvetta prende in giro 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 245 calorie, 3g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 8 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai spicchi d'aglio, panini brioche, salvia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così tremendo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Parfait trapuntato di anatra e fegato di pollo, Crostata di parfait al fegato di pollo setoso, e Parfait di fegato di pollo con chutney di mele e zafferano.

Istruzione

Mettere la frutta secca e il vino da dessert in una ciotola. Copertura e forno a microonde in alto per 3 minuti. Nel frattempo, sciogliere delicatamente il burro in una padella capiente e friggere i fegatini con l'aglio, la salvia e abbondante pepe nero per circa 5 minuti fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Vino Da Dessert

Frutta Secca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Punta il composto in un robot da cucina, raschiando in tutti i succhi burrosi e frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Versare la panna e 2 cucchiai di vino dalla frutta secca, condire con sale, quindi frullare di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta Secca

Pomodori Sole Non

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Oliare generosamente l'interno di 8 x 100ml ramekins. Spoon un po ' di uvetta imbevuta di vino nella base di ogni ramekin, poi top con il parfait. Copriti e rilassati. Conserveranno per 2 giorni in frigorifero o 1 mese nel congelatore. Scongelare durante la notte in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Per servire, eseguire un coltello intorno all'interno dei ramekins e girare il semifreddo su piatti. Accompagnare con brioche tostate e qualche foglia di insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brioche

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Attrezzatura

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

100confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

uva sultanina e uvetta 62 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

vino dolce da dessert 100confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

burro non salato 2

x 400g 14 oz confezioni fegatini di pollo, pulito 2

spicchi d'aglio schiacciati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salvia tritata 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pentola doppia crema 1per ciascuno.

rotoli di brioche a fette sottili 3lascia

pochi insalata

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Parfait funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.