New York Strip Steak con gusto Tri-Berry, archi di cipolla croccanti e maccheroni al forno e formaggio con prosciutto e olio al tartufo

Name: New York Strip Steak con gusto Tri-Berry, archi di cipolla croccanti e maccheroni al forno e formaggio con prosciutto e olio al tartufo
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 pinta more fresche; 1 pinta 2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza, per friggere; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scatola gomito maccheroni; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi, per dragaggio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di prezzemolo fresco tritato; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Latte, per rivestimento; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto, tagliato a fette sottili e tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogni, tagliati a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar tagliuzzato, riservarne alcuni per la guarnizione; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella tagliuzzata, riservarne un po per la guarnizione; 1 pinta fragole fresche, mondate e tagliate a metà; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bistecca di striscia di New York; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio al tartufo bianco, per irrorare; 1 cipolla gialla, dimezzata e affettata sottilmente

New York Strip Steak con gusto Tri-Berry, corde di cipolla croccanti e maccheroni al forno e formaggio con prosciutto e olio al tartufo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $22.72 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 192g di proteine, 388g di grasso, e un totale di 5426 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 53 minuti. Se hai vino, scalogni, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Provare Striscia di New York con formaggio blu, marmellata di cipolle Vidalian e insalata di patate calde con vinaigrette di senape, Striscia di New York alla griglia al rosmarino con gusto affumicato di melanzane, e Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Riscaldare una padella in ghisa a fuoco alto in modo che la padella diventi davvero calda. Condire la bistecca con sale, pepe e prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'olio nella padella. Scottare la bistecca su entrambi i lati, fino a quando ben rosolato e croccante, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere la padella in forno e cuocere per 10 minuti, o fino a medio-raro.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere la bistecca dalla padella e riposare prima di servire. Nella padella, a fuoco medio, aggiungere il vino rosso e sfumare la padella, raschiando eventuali pezzetti marroni dalla bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno a fette, i mirtilli, le more e le fragole a fette. Cuocere il gusto per 10 minuti, o fino a quando il frutto si è ammorbidito, ma mantiene ancora la sua forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà O Panna Montata, Facoltativa

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice

Scalogno, Grattugiato O Tritato

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Top la bistecca con il gusto di Tri-Berry e le stringhe di cipolla croccanti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Crostatine Ricoperte Di Rosso

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

In una padella profonda, a fuoco medio-alto, scaldare 1 pollice di olio fino a raggiungere i 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare il latte in una ciotola poco profonda. In una ciotola o padella poco profonda separata, aggiungere la farina. Rivestire le fette di cipolla nel latte e poi gettare le cipolle nella farina fino a quando completamente rivestito. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso e friggere accuratamente le cipolle fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

In una pentola capiente, cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla confezione per al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Pelati Tritati Senza Semi (circa 6 Medi)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare i maccheroni e versare i maccheroni nella pentola calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Pelati Tritati Senza Semi (circa 6 Medi)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In una casseruola a fuoco medio, unire la pesante panna da montare, il cheddar tritato e la mozzarella. Mescolare fino a quando la miscela è sciolta e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Patata Cruda Tritata

Formaggio Cheddar Tagliuzzato

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare la salsa di formaggio sopra i maccheroni tesi e mescolare bene. Quindi versare le tagliatelle in una teglia e aggiungere il prosciutto tritato e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Prosciutto

Pomodori Pelati Tritati Senza Semi (circa 6 Medi)

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Cospargere il formaggio tritato riservato in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura in cima, circa 35 minuti.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere i maccheroni e il formaggio dal forno e condire con olio al tartufo bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni E Formaggio

Olio Al Tartufo Bianco

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

1pinta

more fresche 1pinta

2 cucchiai di sciroppo (boysenberry, mirtillo, ecc.)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza, per friggere 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scatola gomito maccheroni 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Farina per tutti gli usi, per dragaggio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di prezzemolo fresco tritato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Latte, per rivestimento 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto, tagliato a fette sottili e tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2

scalogni, tagliati a fette sottili 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar tagliuzzato, riservarne alcuni per la guarnizione 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella tagliuzzata, riservarne un po ' per la guarnizione 1pinta

fragole fresche, mondate e tagliate a metà 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Bistecca di striscia di New York 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio al tartufo bianco, per irrorare 1

cipolla gialla, dimezzata e affettata sottilmente

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. I due vitigni Columbia Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari per bottiglia.