Martedì senza glutine: Crostata di pomodoro con crosta di Parmigiano-Rosmarino
Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $1.4 per porzione. Una porzione contiene 671 calorie, 20 g di proteine, e 43g di grasso. Vai al negozio e prendi sale kosher, parmigiano, provolone e poche altre cose per farlo oggi. 329 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Mozzarella Cimelio di Pomodoro Galette con crosta di Parmigiano (Senza glutine + Grano libero), Martedì senza glutine: Crosta di Pizza facile, e Martedì senza glutine: Crostata dolce per ricette simili.
Istruzione
1
In una ciotola di robot da cucina, unire farina di riso bianco, formaggio, amido di tapioca, farina di riso dolce, rosmarino e sale. Impulso da combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Amido Di Tapioca
Colli Di Pollo
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
Può Fagiolini Alla Francese, Scolati
2
Aggiungere il burro. Pulse fino a quando non rimangono pezzi di grandi dimensioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
3
Aggiungere acqua, eseguire robot da cucina fino a quando la pasta si forma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
4
Spruzzare leggermente una teglia da crostata da 10 pollici. Pizzicare i pezzi di pasta da un cucchiaio e metterli sul fondo della padella. Quando tutta la pasta è nella padella, premere pasta verso il basso per coprire fondo e lati della padella. Coprire leggermente padella con pellicola trasparente e congelare crostata per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Mentre la crostata è agghiacciante, iniziare il ripieno: sciogliere il burro in padella pesante a fuoco medio-alto e aggiungere le cipolle. Mescolare frequentemente le cipolle. Quando le cipolle iniziano a rosolare, ridurre il calore al minimo. Cuocere, mescolando frequentemente fino a quando le cipolle sono morbide e molto marrone, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
7
Rimuovere la crostata dal congelatore e tirare fuori l'involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
8
Cuocere la crostata fino a doratura leggera, circa 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
9
Rimuovere la crostata dal forno e posizionare sul filo rack. Aumentare la temperatura del forno a 425 gradi F.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E Dimezzate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
10
Posizionare il formaggio in modo uniforme nella parte inferiore della crostata. (Se senza latticini, spazzolare leggermente la crostata con olio d'oliva.) Cucchiaio cipolle cotte in modo uniforme sopra il formaggio e top con pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
20 Fettine Sottili Di Zucchine
11
Condire leggermente con olio d'oliva e cospargere con un po ' di sale kosher.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
12
Cuocere fino a quando i pomodori si ammorbidiscono, circa 18 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
13
Posizionare la crostata sulla griglia per raffreddare per circa cinque minuti prima del taglio. Tritare il basilico e cospargere con la crostata.