Mais alla griglia di Oaxaca

Mais alla griglia di Oaxaca
Oaxacan grigliato mais potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.21 per porzione. Una porzione contiene 274 calorie, 6g di proteine, e 21 g di grasso. Testa al negozio e raccogliere peperoncino in polvere, orecchie di mais, parmigiano, e un paio di altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Mais di Oaxaca alla griglia, Il Negroni di Oaxaca, e Tacos di Oaxaca.

Istruzione

1
Tirare giù le bucce di mais e rimuovere la seta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bucce Di MaisBucce Di Mais
2
Mettere le bucce sul mais e immergerle in grandi ciotole riempite con acqua fredda per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
MaisMais
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Preriscaldare una griglia a gas a medio.
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
Scolare il mais su carta assorbente e asciugare, tirare giù le bucce e spennellare i noccioli in modo uniforme con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
MaisMais
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
5
Posizionare le bucce sul mais e legare le estremità con lo spago da cucina per mantenerle in posizione. Disporre il mais sulla griglia con le estremità delle corde lontano dal calore diretto e cuocere, girando spesso, finché sono teneri, da 20 a 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MaisMais
Attrezzatura che userete
Spago Da CucinaSpago Da Cucina
GrillGrill
6
Tagliare via lo spago e tirare giù le bucce.
Attrezzatura che userete
Spago Da CucinaSpago Da Cucina
7
Spalmare la maionese su ciascun orecchio, quindi cospargere con peperoncino in polvere e parmigiano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino In PolverePeperoncino In Polvere
MaioneseMaionese
ParmigianoParmigiano
DiffusioneDiffusione
8
Servire con spicchi di lime e sale e pepe per condire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
CondimentoCondimento
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving8
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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