Maiale con Finocchio e Patate

Name: Maiale con Finocchio e Patate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande bulbo di finocchio, tagliato a spicchi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 4 spicchio aglio a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale (1 grande o 2 piccolo), tagliato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate a buccia rossa, squartate

Maiale con finocchio e patate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 468 calorie, 40g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $2.4 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di brodo di pollo, patate dalla pelle rossa, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Spalla di maiale arrosto con Finocchio e Patate, Costolette di maiale arrosto con finocchio e patate, e Costolette di maiale in crosta di finocchio con patate e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Dimezzare il filetto di maiale trasversalmente; cospargere con 1 cucchiaino di timo e 1/2 cucchiaino ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il maiale e cuocere, girando, fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Trasferire in una teglia; arrostire fino a quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa del maiale registra 140 gradi F, da 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Nel frattempo, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il finocchio, l'aglio, le patate, il vino e 1 tazza di acqua; aggiustare di sale e pepe. Mescolare, quindi coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono quasi tenere, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scoprire e cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere il brodo e il restante 1/2 cucchiaino di timo. Cuocere a fuoco lento fino a ridurre leggermente, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere la panna; aumentare il calore e far bollire delicatamente fino a quando leggermente addensato, circa 1 minuto in più. Condire con sale e pepe. Affettare il maiale e servire con le verdure e la salsa. Top con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio