Mahi Mahi Ceviche con Latte di cocco

Mahi Mahi Ceviche con latte di cocco è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 2 porzioni. Per $11.15 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 720 calorie, 50 g di proteine, e 45g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di cipolla, aglio, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un corso principale costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Mahi Mahi alla griglia con Cile verde-brodo di latte di cocco, Mahi-Mahi alla griglia, alla Ceviche, e Gamberetti e Mahi Mahi Citrus Ceviche.

Ingrediente

Serving:

1piccolo

peperone giallo o oro, in julienne fine 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte di cocco in scatola, ben scosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie intere di coriandolo 3(inverno)

salsa di pesce, o più a piacere 1grande chiodo di garofano

aglio tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahi mahi, pelle e qualsiasi carne scura rimosso 1piccolo

peperone rosso, in julienne fine 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilissima 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale, o più a piacere 2

peperoncini jalapeno o serrano, seminati e finemente juliennati nel senso della lunghezza

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Skyfall Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.