La famosa zuppa di tortilla di Jane Fox

Name: La famosa zuppa di tortilla di Jane Fox
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocado maturo; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO diced tomatoes with green chiles or 1 can diced tomatoes mixed with one 4-ounce can chopped green chiles; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani mild to medium-heat chili powder, such as ancho or a blend (a couple of scant palmfuls); 1 Manciata foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cipolla rossa, tritata finemente, per servire; 12 tortillas di mais; 2 foglie fresche di alloro; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato ground cumin (about a palmful); 2 grande jalapeno peppers, seeded and chopped, for serving; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 Limes; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 4 gamberetti e venati Queso fresco, crumbled, for serving; 1 piccolo red onion, finely chopped, for serving; 4 petti di pollo disossati e senza pelle; 4 gamberetti e venati Panna acida, per servire

Se hai circa 50 minuti da trascorrere in cucina, la famosa zuppa di tortilla di Jane Fox potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine da provare. Questa ricetta produce 4 porzioni con 781 calorie , 20 g di proteine e 36 g di grassi ciascuna. Per $ 2,79 a porzione , questa ricetta copre il 29% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi petti di pollo, foglie di alloro, pomodori in scatola e qualcos'altro per prepararla oggi. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico per l'inverno . 3 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dell'86% , il che è fantastico. La zuppa di tortilla di pollo Nearly Famous , la zuppa di avocado, mais, pomodoro e tortilla e la zuppa di tortilla di pollo con pomodori arrostiti al fuoco sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldate il forno a 375 gradi F. Tagliate 6 tortillas a strisce di 2,5 cm, quindi sistematele su una teglia da forno in un unico strato e spruzzatele con uno spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cumino In Polvere (circa Una Manciata)

Cumino Macinato (circa Una Manciata)

Attrezzatura che userete

2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire

Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire

Cuocere in forno fino a doratura, condire con sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fresco, Sbriciolato, Per Servire

Attrezzatura che userete

Formaggio Fresco, Sbriciolato, Per Servire

Scaldare l'olio di mais in una pentola da zuppa o in una grande casseruola olandese a fuoco medio-alto. Tagliare le 6 tortillas rimanenti in quadrati da 1 a 1 1/2 pollici, quindi mescolare nella pentola per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

La Tua Salsa Piccante Preferita, Per Servire

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere peperoncino in polvere, cumino, aglio, foglie di alloro, cipolle e coriandolo, cospargere con un po' di sale e pepe e mescolare per tostare le spezie. Cuocere finché le cipolle non diventano traslucide, 12-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Kg Tortillas Di Mais

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

1 1/4 Tazza Di Riso A Grani Lunghi

Versare il brodo con i pomodori e i peperoncini e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Aggiungere il pollo, abbassare leggermente la fiamma e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

Togliete il pollo, affettate o tritate i petti e rimetteteli nella zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire

La Tua Salsa Piccante Preferita, Per Servire

Prima di servire, togliere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Per servire, tagliate gli avocado a dadini e i lime a spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Disporre un po' di avocado sul fondo di ogni ciotola di zuppa e bagnare con una generosa spruzzata di succo di lime prima di riempire le ciotole di zuppa. A tavola, guarnire la zuppa con le strisce di tortilla cotte al forno, jalapenos, cipolle rosse, queso fresco e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla