Kugel di patate

Name: Kugel di patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 12 crosta di torta di briciole (Keebler); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasto di matzoh; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle medie, sbucciate e tagliate a pezzi; 1 kg Patate al forno; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 (inverno) olio vegetale (per un budino di parve) o schmaltz

La ricetta Potato Kugel potrebbe soddisfare il tuo desiderio ebraico in giro 45 minuti. Questa ricetta serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 225 calorie. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pepe, uova, farina di matzoh e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. 78 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Kugel di patate, Kugel di patate, e Kugel di patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sbucciare le patate e tagliarle, preparandole per il robot da cucina. Tenere in una ciotola di acqua fredda fino al momento di elaborare, ma non lasciarli lì più di poche ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola molto grande, sbattere insieme le uova, fino a quando ben miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Keebler)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama di metallo, pulsare la cipolla fino a tritare molto finemente, ma non liquefatto. Raschiare le cipolle nella ciotola con le uova e mescolarle. Mescolare il pasto matzoh.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Aceto Di Sherry O Succo Di Limone

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare le patate. Nella stessa ciotola del processore (non è necessario pulire), in tre lotti, elaborare le patate fino a tritare molto finemente. I pezzi non dovrebbero essere più grandi di un chicco di riso e per lo più più piccoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come ogni lotto di patate viene elaborato, immediatamente raschiare in un colino posto sopra una ciotola. Con una spatola di gomma o la parte posteriore di un cucchiaio, premere l'umidità. Immediatamente, mescolare le patate nella miscela di cipolla e uova. Scartare l'amido liquido e di patate che si depositerà nella ciotola. Condire la pastella con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Fecola Di Patate

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare 2 cucchiai di olio vegetale o schmaltz in una teglia da 13 per 9 pollici, preferibilmente in vetro. Girare la padella per rivestire il fondo e metà dei lati con l'olio o lo schmaltz.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Schmaltz

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Mettere la padella vuota nel forno preriscaldato per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella oliata dal forno e versare la pastella di patate nella padella. L'olio salirà sui lati della padella, specialmente negli angoli. Premere la pastella verso il basso vicino agli angoli leggermente per riempirli con pastella di patate. È una buona cosa quando l'olio arriva sopra la parte superiore della pastella. Aggiunge freschezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Irrorare il restante cucchiaio di olio o schmaltz fuso sulla superficie della pastella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Schmaltz

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cuocere per 1 ora e 15 minuti, fino a doratura leggera.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare riposare per almeno 15 minuti prima di tagliare e servire, preferibilmente un po ' più a lungo.

Servire caldo o caldo, appena sfornato o riscaldato.

Il kugel si riscalda molto bene in un forno a 350 ° F, scoperto in modo che la parte superiore possa essere ulteriormente croccante. Il tempo di riscaldamento dipende dalla dimensione del pezzo che viene riscaldato e dalla temperatura del kugel quando si entra nel forno. Può essere conservato in frigorifero per almeno quattro giorni e per diversi mesi nel congelatore. È meglio scongelare prima di riscaldare.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato