Insalata di Rucola e Pere con Mascarpone e Noci Tostate

Name: Insalata di Rucola e Pere con Mascarpone e Noci Tostate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola, steli grossolani scartati; 1 ditta-maturo Bartlett pera; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) succo di limone fresco; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 tazza di mascarpone; 6 (inverno) olio extra vergine di oliva; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 tazza di noci, tritate grossolanamente

Insalata di rucola e pere con mascarpone e noci tostate potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 560 calorie, 8g di proteine, e 54g di grasso. Per $1.98 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi rucola, succo di limone, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Insalata di Rucola e Pere con Noci tostate, Insalata di Rucola e Pere con Noci tostate, e Insalata di Pere, Rucola e Indivia con Noci candite.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella pesante da 10 pollici a fuoco moderato fino a caldo ma non fumare, quindi tostare le noci, mescolando, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostare

Dado

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i dadi con un mestolo forato agli asciugamani di carta per drenare, quindi cospargere di sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dado

Sale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Versare l'olio in un misurino resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Mescolare metà delle noci tostate calde nel mascarpone insieme a 1/8 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mascarpone

Noce

Aggiungere l'olio in un flusso lento a 1 1/2 cucchiai di succo di limone in una ciotola, sbattere, poi frusta in restante 1/8 cucchiaino ciascuno di sale e pepe. Bella medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Dimezzare la pera longitudinalmente e rimuovere il nucleo (preferibilmente con un cutter a sfere di melone), quindi tagliare longitudinalmente in fette spesse 1/4 di pollice. Disporre le fette su 4 piatti, da un lato, e irrorare con il restante 1/2 cucchiaio di succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Melone

Pera

Toss rucola con abbastanza spogliatoio per cappotto e tumulo accanto pera. Spoon un ciuffo di miscela di mascarpone su ogni piatto tra insalata e pera, quindi cospargere le insalate con le noci tostate rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Rucola