Insalata di patate tedesca

Name: Insalata di patate tedesca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta, tagliata a dadi da 1/2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata finemente; 2 (inverno) foglie di prezzemolo fresco tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sale kosher, diviso; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse, strofinate e tagliate a cubetti da 1 pollice; 2 (inverno) zucchero bianco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape di Digione integrale; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla finemente tritata (circa 1 piccolo)

Insalata di patate tedesca potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa 97 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 292 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli zucchero, patate, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina europea. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Insalata di patate tedesca calda, Insalata di patate tedesca, e Insalata di patate tedesca per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate e 1 cucchiaio di sale in grande pentola e coprire con acqua fredda fino a quando il livello dell'acqua è 1 pollice sopra le patate. Impostare a fuoco medio-alto fino all'ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando un coltello da cucina può essere inserito in patate senza resistenza, 10-15 minuti. Filtrare le patate e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mentre le patate stanno cuocendo, mettere la pancetta in una grande padella e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la pancetta su un piatto foderato di carta assorbente, lasciando il più grasso reso possibile nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare tutto tranne circa 3 cucchiai di grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle in padella con grasso di pancetta e cuocere a fuoco medio fino a doratura leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

In una piccola ciotola, sbattere insieme aceto, zucchero, senape, 2 cucchiaini di sale e pepe per preparare il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le patate, la pancetta, le cipolle, il prezzemolo e l'erba cipollina in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il condimento e mescolare delicatamente per combinare.

Lasciare riposare per 10-15 minuti per consentire ai sapori di fondersi, quindi servire immediatamente mentre è ancora caldo.

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta, tagliata a dadi da 1/2 pollici 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tritata finemente 2(inverno)

foglie di prezzemolo fresco tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale kosher, diviso 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosse, strofinate e tagliate a cubetti da 1 pollice 2(inverno)

zucchero bianco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senape di Digione integrale 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla finemente tritata (circa 1 piccolo)

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling sono grandi scelte per il tedesco. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Si potrebbe provare Heinz Eifel Brillare Dornfelder Dolce Rosso. Ai revisori piace molto con una valutazione di 3,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.