Insalata di funghi Edamame, Quinoa e Shiitake

Name: Insalata di funghi Edamame, Quinoa e Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente edamame sgusciato congelato (soia verde); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 2 (inverno) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa non cotta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tappi di funghi shiitake tritati; 2 (può essere o scremare) Sriracha (salsa calda del Cile, come Huy Fong)

L'insalata di funghi Edamame, quinoa e Shiitake potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 328 calorie, 16g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.65 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi peperone, sriracha, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 71%. Provare Tilapia con orzo, Shiitake e insalata di Edamame, Insalata di Shiitake ed Edamame con Vinaigrette di Miso bianco, e funghi & edamame quinoa fritto “riso” per ricette simili.