Hamburger di salmone Chipotle

Name: Hamburger di salmone Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 burro foglie di lattuga; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) chipotle chile tritato finemente, in scatola in salsa adobo; 4 Muffin inglesi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 3 (inverno) maionese leggera; 2 (può essere o scremare) succo di lime fresco; 0 (può essere o scremare) scorza di lime finemente grattugiata; 2 (inverno) mango fresco tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ananas fresco tritato finemente; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di salmone, sbucciato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 0 (può essere o scremare) (tubo grande)

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Hamburger di salmone Chipotle potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $3.99 per porzione. Una porzione contiene 373 calorie, 33g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai foglie di lattuga al burro, sale, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di lime chiave come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Hamburger di salmone con aneto e Old Bay (e vinci un anno di salmone pescato allo stato selvatico!), Hamburger di Chipotle, e Hamburger di pollo Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la maionese, unire i primi 5 ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Trasferire in una ciotola; coprire e raffreddare.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Per preparare gli hamburger, mettere le cipolle, 1/4 di tazza di coriandolo, Cile, e succo di frutta in un robot da cucina; processo fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cipolla

Peperoncino

Succo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere sale e salmone; pulse 4 volte o fino a quando il salmone è macinato grossolanamente e la miscela è ben amalgamata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Sale

Dividere la miscela di salmone in 4 parti uguali; forma ogni porzione in un (1 pollice di spessore) patty. Coprire e raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Padella

Aggiungere polpette in padella; cuocere 6 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Attrezzatura che userete

Padella

Pulire la padella con carta assorbente; rivestire con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Mettere 2 muffin, tagliare i lati verso il basso, in padella; cuocere 2 minuti o fino a quando leggermente tostato. Ripetere la procedura con spray da cucina e muffin rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere 1 fondo muffin su ciascuno dei 4 piatti; top ogni porzione con 1 foglia di lattuga e 1 patty.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga

Stendere circa 1 cucchiaio di miscela di maionese su ogni tortino; posizionare 1 muffin in alto su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Diffusione

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

burro foglie di lattuga 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

chipotle chile tritato finemente, in scatola in salsa adobo 4

Muffin inglesi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 3(inverno)

maionese leggera 2(può essere o scremare)

succo di lime fresco 0(può essere o scremare)

scorza di lime finemente grattugiata 2(inverno)

mango fresco tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

ananas fresco tritato finemente 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di salmone, sbucciato e tagliato in pezzi da 1 pollice 0(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 12 dollari a bottiglia.