Hamburger di carote e sesamo

Name: Hamburger di carote e sesamo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 750 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote sbucciate e grattugiate; 410 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci scolati e sciacquati; 1 piccolo cipolla tritata grossolanamente; 2 (inverno) pasta tahini, più 1 cucchiaino da servire; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 (Keebler); 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pangrattato integrale; 1 scorza di limone, più 1 cucchiaino di succo; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pentola yogurt naturale; 6 focacce, foglie di rucola, cipolla rossa affettata, avocado affettato e salsa di peperoncino, da servire; 3 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Carota e sesamo hamburger è una ricetta americana che serve 6. Questo corso principale ha 500 calorie, 16g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $1.48 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai uova, ceci, pangrattato integrale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 910 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è eccezionale. Provare Hamburger di salmone al sesamo, Pepita-Hamburger di semi di girasole-Sesamo, e Hamburger di pollo allo zenzero con Slaw di sesamo per ricette simili.

Istruzione

Mettere un terzo della carota grattugiata in un robot da cucina con i ceci, cipolla, 2 cucchiai tahini, cumino e uovo. Sfrecciare su una pasta spessa, quindi raschiare in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Tahini

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(Keebler)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Scaldare 1 cucchiaio di olio nella padella più grande, aggiungere la carota rimanente e cuocere per 8-10 minuti, mescolando fino a quando la carota è ammorbidita diventerà più dorata man mano che viene cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere questa carota cotta alla pasta sfrecciata con il pangrattato, la scorza di limone e i semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Impareggiabili D'argento

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Aggiungere il condimento, quindi mescolare bene con le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Dividere il composto in 6, poi con le mani bagnate forma in hamburger. Coprire e raffreddare fino a servire.

Mescolare lo yogurt con il restante tahini e il succo di limone, quindi raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Tahini

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Accendere il barbecue, o riscaldare una padella antiaderente e spennellare gli hamburger con l'olio rimanente. Cuocere gli hamburger per 5 minuti su ogni lato, fino a doratura e croccante. Nel frattempo scaldare o tostare i panini (o sederli sul barbecue accanto agli hamburger). Quando gli hamburger sono pronti, spalmare ogni panino con un po ' di yogurt al sesamo al limone, aggiungere l'avocado, completare con l'hamburger, la cipolla e la rucola. Finire con un filo di salsa al peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Confetti Di Perle Bianche

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Per Spennellare E Friggere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

750Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carote sbucciate e grattugiate 410Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci scolati e sciacquati 1piccolo

cipolla tritata grossolanamente 2(inverno)

pasta tahini, più 1 cucchiaino da servire 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1

(Keebler)3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pangrattato integrale 1

scorza di limone, più 1 cucchiaino di succo 1506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pentola yogurt naturale 6

focacce, foglie di rucola, cipolla rossa affettata, avocado affettato e salsa di peperoncino, da servire 3(inverno)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Lo Zuccardi Aluvional Altamira Malbec con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 90 dollari a bottiglia.