Halibut refrigerato in camicia con salsa di albicocche fresche

Name: Halibut refrigerato in camicia con salsa di albicocche fresche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. albicocche, preferibilmente Blenheim; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di senape marrone (vedi Note); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere A proposito di grossolana kosher sale, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 4 filetto filetti di ippoglosso (6 oz. ciascuno e 3/4 in. spessore); 1 limone, tagliato a fettine sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini, sciacquata e scolata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 0 a 1/2 jalapeño rosso, gambo, seminato e tagliato in anelli trasversalmente il più sottile possibile, o da 1/4 a 1 cucchiaino. habanero con semi macinati cile

Halibut refrigerato in camicia con salsa di albicocche fresche potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $14.34 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 500 calorie, 78g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di albicocche, semi di senape marrone, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di zucchine refrigerate con salsa di verdure fresche, Halibut cotto in salsa verde fresca, e Halibut alla griglia e salsa di mango fresco.

Istruzione

Mettere olio e semi di senape in una padella, coprire e scaldare a fuoco medio-alto. Cominceranno a scoppiare selvaggiamente. Quando i suoni popping muoiono giù, togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciate raffreddare leggermente, scoperto.

Dimezzare e pit albicocche; tagliare in 1/2-in. dado. Mettere le albicocche tagliate a dadini in una grande ciotola e mescolare delicatamente con succo di limone, cipolla, coriandolo, cile e semi di senape con olio. Mescolare in 2 cucchiaini. salare e raffreddare per almeno 30 minuti e fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pulire la padella con carta assorbente e riempire mezzo pieno con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi 1 cucchiaino. fette di sale e limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Riscaldare l'acqua a fuoco medio fino a cuocere delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aggiungere il pesce e cuocere, coperto, fino a poco opaco al centro (tagliato a controllare), 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire il pesce con una spatola su un piatto e raffreddare almeno 20 minuti. Condire con sale a piacere e servire freddo, con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

albicocche, preferibilmente Blenheim 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di senape marrone (vedi Note)12 cucchiaini di aglio in polvere

A proposito di grossolana kosher sale, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 4filetto

filetti di ippoglosso (6 oz. ciascuno e 3/4 in. spessore)1

limone, tagliato a fettine sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini, sciacquata e scolata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 0

a 1/2 jalapeño rosso, gambo, seminato e tagliato in anelli trasversalmente il più sottile possibile, o da 1/4 a 1 cucchiaino. habanero con semi macinati cile

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.