Gravlax con salsa di Senape

Gravlax con salsa di senape potrebbe essere solo il Scandinavo ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 10 e costi $3.32 per porzione. Questo corso principale ha 245 calorie, 27g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi aneto, zucchero, pane di zucca e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 48 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Gravlax con salsa di senape piccante, Gravlax Dilled con salsa di senape, e Gravlax con salsa di senape dolce per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il salmone a metà trasversalmente e mettere metà della pelle di pesce in un piatto fondo. Lavare e agitare asciugare l'aneto e metterlo sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Zucchero Rosso Grosso

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Caramelle Al Polpo Brillante

Unire il sale, lo zucchero, i grani di pepe schiacciati e i semi di finocchio in una piccola ciotola e cospargerli uniformemente sul pezzo di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Posizionare l'altra metà del salmone sopra l'aneto, la pelle verso l'alto. Coprire il piatto con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Posizionare una padella più piccola sulla parte superiore del foglio e peso con alcune lattine pesanti. Refrigerare il salmone per almeno 2 e fino a 3 giorni, girandolo ogni 12 ore e imbastendolo con il liquido che raccoglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Disporre ogni pezzo di salmone su un tagliere, rimuovere il mazzetto di aneto e cospargere la parte superiore con aneto tritato. Con un coltello per affettare lungo e sottile, affettare il salmone a fette lunghe e sottili come si farebbe per il salmone affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Servire con pane pumpernickel scuro e salsa di senape. Puoi anche servire con cipolla rossa tritata e capperi, se lo desideri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1/4 tazza di senape di Digione

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

1 cucchiaino di senape secca macinata

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

3 cucchiai di zucchero

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

2 cucchiai di aceto di vino bianco

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

1/3 tazza di olio d'oliva

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 cucchiai di aneto fresco tritato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto Fresco

Unire le mostarde, lo zucchero e l'aceto in una piccola ciotola. Sbattere lentamente nell'olio e mescolare l'aneto tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Striscia Di Scorza Di Limone

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Servire con il gravlax.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gravlax

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

1grande mazzo

aneto, più 1/4 di tazza di aneto tritato per servire 11 cucchiaio di origano essiccato

semi interi di finocchio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 10gamberetti e venati

Pane di Pumpernickel, da servire 1kg

salmone fresco, taglio centrale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

striscia di scorza di limone 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pepe bianco in grani, schiacciato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.