Grande pancetta affumicata, prosciutto di campagna e torta di crauti

Name: Grande pancetta affumicata, prosciutto di campagna e torta di crauti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse pancetta, tritato; 1 Oreo ripieni doppi cipolla cp.; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di cumino; 113 peperoncino habanero prosciutto cotto, tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 3 grande (parzialmente e ); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo fresco tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) noce moscata macinata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette sottili; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe nero appena macinato a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crauti confezionati, sciacquati e spremuti a secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 4 Crosta: briciole di cracker Graham strutto, refrigerato e tagliato a pezzetti

Questa ricetta serve 6. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 325 calorie. Una miscela di metà e metà, foglie di prezzemolo, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta di Serious Eats ha 12 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Paese di maiale ' n ' crauti, Crauti e costine di campagna, e Costine di maiale di campagna e crauti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Ungere un piatto di torta da 9 pollici e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per fare la crosta, unire la farina, il lievito, il sale e lo strutto in una ciotola e lavorare il composto con le dita fino a farinoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Caramelle Salvavita

Lardo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando l'impasto si raccoglie in una palla. Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto con un mattarello infarinato in un cerchio da 12 pollici e inserirlo nel piatto di torta preparato, infilando i bordi sotto e premendo l'impasto. Pungere il fondo e i lati con una forchetta, cuocere per circa 20 minuti, quindi spazzolare le superfici interne con la senape

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, per fare il ripieno, soffriggere la pancetta in una padella capiente a fuoco moderato fino a circa metà cottura, aggiungere le cipolle e mescolare fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i crauti, i semi di cumino, la noce moscata, sale e pepe, mescolare bene, ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Semi Di Cumino

Crauti, Ben Scolati E Tritati

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Ridurre il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In una ciotola, sbattere insieme la metà e la metà e le uova fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Spoon la miscela di crauti sul fondo del guscio torta al forno, cospargere il prosciutto e prezzemolo uniformemente sopra la parte superiore, aggiungere la miscela metà e metà, e cuocere fino a quando la torta è impostato e dorato, 45 a 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola