Grande pancetta affumicata, prosciutto di campagna e torta di crauti

Name: Grande pancetta affumicata, prosciutto di campagna e torta di crauti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse pancetta, tritato; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/3 tazza di melassa; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto cotto, tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di prezzemolo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crauti confezionati, sciacquati e spremuti a secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice strutto, refrigerato e tagliato a pezzetti

Questa ricetta serve 6. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 325 calorie. Una miscela di metà e metà, foglie di prezzemolo, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta di Serious Eats ha 12 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Paese di maiale ' n ' crauti, Crauti e costine di campagna, e Costine di maiale di campagna e crauti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Ungere un piatto di torta da 9 pollici e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Per fare la crosta, unire la farina, il lievito, il sale e lo strutto in una ciotola e lavorare il composto con le dita fino a farinoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Lardo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'acqua e mescolare fino a quando l'impasto si raccoglie in una palla. Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto con un mattarello infarinato in un cerchio da 12 pollici e inserirlo nel piatto di torta preparato, infilando i bordi sotto e premendo l'impasto. Pungere il fondo e i lati con una forchetta, cuocere per circa 20 minuti, quindi spazzolare le superfici interne con la senape

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Nel frattempo, per fare il ripieno, soffriggere la pancetta in una padella capiente a fuoco moderato fino a circa metà cottura, aggiungere le cipolle e mescolare fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i crauti, i semi di cumino, la noce moscata, sale e pepe, mescolare bene, ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Semi Di Cumino

Crauti, Ben Scolati E Tritati

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Ridurre il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In una ciotola, sbattere insieme la metà e la metà e le uova fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spoon la miscela di crauti sul fondo del guscio torta al forno, cospargere il prosciutto e prezzemolo uniformemente sopra la parte superiore, aggiungere la miscela metà e metà, e cuocere fino a quando la torta è impostato e dorato, 45 a 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crauti, Ben Scolati E Tritati

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola