Gnocchi al Basilico

Name: Gnocchi al Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande uovo sbattuto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più più per spolverare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco confezionato, più altro per guarnire; 3 spicchio aglio tritato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori cimelio, tagliati a pezzi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purè di patate istantanei; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino grattugiato, più altro per guarnire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 3 scalogni tagliati a dadini

La ricetta Gnocchi di basilico potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 45 minuti. Per $3.28 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 481 calorie, 12g di proteine, e 23 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi il pecorino, l'uovo, la farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Gnocchi di Ricotta e Basilico, Gnocchi di Pomodoro Basilico, e Gnocchi di zucca con basilico e Parmigiano per ricette simili.

Istruzione

Mescolare le patate istantanee con 1 tazza di acqua calda in una ciotola con una forchetta; mettere da parte fino a quando le patate assorbono il liquido, 3 minuti. Nel frattempo, purea il basilico e 1/4 tazza di acqua fredda in un frullatore fino a che liscio. Mescolare la purea di basilico, l'uovo, il pecorino e 1 cucchiaio di sale nel composto di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Fette Di Polpettone Di Pizza Old World (ricetta Anche In Recipe Finder), A Cubetti

Pecorino

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tumulo 3/4 tazza di farina su una superficie; aggiungere il composto di patate e impastare insieme fino a che liscio, aggiungendo gradualmente il restante 1/4 tazza di farina. Dividere l'impasto in 3 porzioni; rotolare ciascuno in un tronco di 1 pollice di diametro (polvere con farina, se necessario).

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare ogni tronco in pezzi da 1/2 di pollice; posto su una teglia rivestita di pergamena e conservare in frigorifero mentre si prepara la salsa (o congelare fino a 1 mese).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere i pinoli; friggere fino a tostare, roteando la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire i dadi con un mestolo forato su carta assorbente e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere lo scalogno e l'aglio nella padella e cuocere fino al morbido, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il vino e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori, condire con sale e pepe e saltare; cuocere fino a quando i pomodori sono appena morbido, altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cuocere gli gnocchi in una pentola capiente di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 1 minuto dopo che galleggiano in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolare e condire con la salsa. Guarnire con i pinoli tostati e ancora basilico e pecorino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Formaggio Brie (12 Once).

Pecorino

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Fotografia di Tina Rupp

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1grande

uovo sbattuto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più più per spolverare 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco confezionato, più altro per guarnire 3spicchio

aglio tritato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori cimelio, tagliati a pezzi 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

purè di patate istantanei 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pecorino grattugiato, più altro per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 confezione di formaggio Brie (12 once).3

scalogni tagliati a dadini

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 48 dollari a bottiglia.