Gelato Rocky Road

Name: Gelato Rocky Road
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandorle tostate, tritate (vedi nota sopra); 71 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato fondente (dal 60 al 70% di cacao), tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cacao in polvere di processo olandese; 6 tuorlo; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) nocciole tostate, tritate (vedi nota sopra); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) liquirizia alla mela verde; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 71 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato bianco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Rocky Road Ice Cream potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 3 e costa $3.77 per porzione. Una porzione contiene 1468 calorie, 23 g di proteine, e 110g di grasso. Se hai nocciole tostate, zucchero, estratto di vanillan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 113 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Provare Gelato Rocky Road, Gelato Rocky Road, e Gelato Rocky Road per ricette simili.

Istruzione

In una grande e pesante casseruola sbattere insieme i tuorli d'uovo e il cacao fino a quando non rimangono grumi. Sbattere lentamente nello zucchero. Se la miscela è troppo secca, frullare in 1 o 2 cucchiai di crema per ottenere una pasta liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Una volta che la pasta di tuorlo è liscia e tutto lo zucchero è incorporato, frullare in crema rimanente e latte. Mettere la padella a fuoco medio e cuocere, sbattendo frequentemente, fino a quando una crema pasticcera ricopre fittamente la parte posteriore di un cucchiaio, ma un dito strisciato lascia una linea pulita. Filtrare in un contenitore ermetico, mescolare la vaniglia e il sale e raffreddare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(tubo Grande)

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Il giorno dopo, sfornare in gelatiera secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Trasferire il gelato in un contenitore in grado di contenere 2 quarti o più grandi e mescolare rapidamente noci, cioccolatini e marshmallow con una spatola di gomma fino a quando non si mescolano accuratamente. Raffreddare in freezer per almeno 3 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti