Gelato alla banana con marshmallow al peperoncino

Name: Gelato alla banana con marshmallow al peperoncino
Prep time: 1 d 2 h 50 min
Cook time: 1 d 2 h 50 min
Total time: 1 d 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) liquore alla banana; 2 banane mature, pelate e affettate 1/2-inch di spessore; 10 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cacao in polvere; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina di torta; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Cayenne; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero a velo, setacciato; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 confezione (3 once) di metà di noci pecan; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato fondente, tritato finemente; 4 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 8 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 16 grande tuorlo; 8 foglio fogli di gelatina, ammorbidire in acqua fredda; 33 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) glucosio solido; 60 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) glucosio; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 33 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) destrosio in polvere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori bastoncini di zucchero tritati; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte in polvere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, più extra per spolverare marshmallow; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 bastone burro non salato; 2 (inverno) burro non salato; 2 baccello di vaniglia, diviso e raschiato di semi; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Banana Sundae con Marshmallow al peperoncino potrebbe soddisfare la tua voglia americana all'incirca 26 ore e 50 minuti. Questa ricetta serve 2 e costa $17.46 per porzione. Una porzione contiene 5486 calorie, 92 g di proteine, e 232g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi zucchero, banane, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Baccello di vaniglia Pepe nero Marshmallows, Gelato reale di banana, e Torta di banana Sundae per ricette simili.

Istruzione

Per fare marshmallow al peperoncino. Spolverare un po ' di amido di mais in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Mettere gli albumi in una ciotola mixer in piedi. In una piccola casseruola con un termometro di caramelle, mettere lo zucchero, l'acqua e il glucosio, portare a ebollizione. Quando lo sciroppo raggiunge i 248 gradi F, iniziare a montare gli albumi ad alta velocità. Continuare a bollire lo sciroppo fino a raggiungere i 266 gradi F. Tenere il mixer acceso e rimuovere lo sciroppo dal fuoco e versare negli albumi in un flusso sottile e costante tra la frusta e il lato della ciotola. Abbassare la velocità del mixer a media e mescolare i fogli di gelatina ammorbiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglio Di Gelatina

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Sciroppo Di Glucosio

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la polvere di cayenna e peperoncino. Versare immediatamente la padella preparata. Coprire con pellicola trasparente e lasciare asciugare per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella e tagliare con un coltello in quadrati 1 da 1 pollice, quindi arrotolarli in una miscela di parti uguali di zucchero a velo, zucchero e amido di mais. Salva 1 tazza per dopo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per fare il gelato alla vaniglia. In una casseruola media, portare a ebollizione il latte e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unire 3/4 tazza di zucchero con lo stabilizzatore, glucosio, destrosio e vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Sciroppo Di Glucosio

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere alla miscela al latte, portare a ebollizione, quindi mescolare il latte in polvere. In un mixer in piedi, montare i tuorli e lo zucchero rimanente, fino a quando sono leggeri e soffici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Latte In Polvere

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere la bacca di vaniglia dalla miscela di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Versare un po ' della miscela di latte caldo nella miscela di tuorli mescolando a bassa per temperare i tuorli. Quindi mescolare gradualmente il latte rimanente. Riportare la miscela nella casseruola con un termometro per caramelle e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a raggiungere i 185 gradi F, circa 2 o 4 minuti. Non lasciare bollire la crema pasticcera. Filtrare attraverso un setaccio fine in una grande ciotola. Coprire liberamente e rapidamente raffreddare posizionando il contenitore in un bagno di acqua ghiacciata, mescolando di tanto in tanto. Mettere immediatamente il composto in una gelatiera. Conservare nel congelatore per 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Cono Gelato Allo Zucchero

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Varietà Di Funghi

Ulteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per rendere il triangolo tuiles. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Taglia uno stencil triangolare, ritagliando una forma triangolare nel mezzo di una robusta piastra di plastica. In un mixer in piedi con un attacco a paletta, crema di burro fino a che liscio, raschiando la ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Aggiungere gli albumi e la farina di torta e mescolare fino a che liscio, non sopra la miscelazione. Su una teglia rivestita di silpat o pergamena, stendere la pastella sottilmente in uno stencil triangolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Torta

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Rimuovere lo stencil, ripetere con la pastella rimanente e cuocere fino a doratura, circa 10 minuti. Mettere da parte e lontano dall'umidità.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Per fare la salsa al cioccolato. In una piccola casseruola, unire l'acqua con lo zucchero, lo sciroppo di mais e la polvere di cacao, portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Burro Di Arachidi, Tritati Grossolanamente

Cacao In Polvere

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'estratto di cioccolato e vaniglia e frullare fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

In una padella media, scaldare il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le fette di banana e cuocere fino a quando sono teneri e dorati su entrambi i lati. Mescolare nella tazza 1 riservata di marshmallow al peperoncino e cuocere, mescolando, per 3 minuti. Sfumare la padella con il liquore alla banana e togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Alla Banana

Può Mais Alla Messicana, Scolato

5 Tazze E 1/2 Di Cereali Di Riso Croccanti

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per servire, spoon circa 3 cucchiai di miscela di banana in un fondo di un bicchiere da Martini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Guarnire la parte superiore con alcuni marshmallows peperoncino. Usando una fiamma ossidrica a propano, rosolare delicatamente la parte superiore dei marshmallow. Top con una pallina di gelato alla vaniglia e irrorare sciroppo di cioccolato in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

2 Tazze Di Yogurt Gelato Al Cioccolato Magro