Gelato al cioccolato messicano

Il gelato al cioccolato messicano è un glutine ricetta con 12 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 351 calorie. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di latte, bastoncini di cannella, tuorli d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Funziona bene come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 25%. Provare Morte per gelato al cioccolato, No Churn Keto Gelato al cioccolato, e No Churn Keto Gelato al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Dividere il baccello di vaniglia longitudinalmente e raschiare i semi. In un 4-qt. casseruola a fuoco medio, portare panna, latte, cioccolato messicano, cioccolato non zuccherato, bastoncini di cannella e semi di vaniglia e baccello a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Miele Di Agrumi

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere la miscela di crema dal fuoco e lasciare ripida 20 minuti. Nel frattempo, mettere i tuorli d'uovo, lo zucchero e il sale nella ciotola di un mixer in piedi e frullare a velocità medio-alta fino a quando il composto di uova è denso e giallo pallido, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riportare la miscela di crema a fuoco medio e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Togliere dal fuoco e versare attraverso un colino in una ciotola pulita; scartare bastoncini di cannella e baccello di vaniglia. Con mixer in esecuzione a velocità media, versare 1/2 tazza di crema miscela in miscela di uova. Irrorare lentamente nella miscela di crema rimanente, continuando a mescolare mentre si va.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare questa crema pasticcera nella casseruola. Tornare alla stufa e cuocere a fuoco basso a medio-basso, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando la crema pasticcera si addensa un po ' e raggiunge 170 su un termometro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Versare la crema in una ciotola e mettere in un bagno di ghiaccio (una ciotola più grande di ghiaccio e acqua fredda).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate raffreddare, mescolando di tanto in tanto, 10 minuti. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare per almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Congelare la crema pasticcera in una gelatiera secondo le istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Trasferire in un contenitore di plastica ermetico e congelare fino a indurire, almeno 5 ore.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Come I Formaggi Per I Tacos

Macchina Per Il Gelato

Ingrediente

Serving:

255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Cioccolato messicano (come Ibarra; vedi Note), tritato grossolanamente 2

bastoncini di cannella 5

tuorlo 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato non zuccherato, tritato grossolanamente 1

1 baccello di vaniglia intero, diviso 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.

Vigneti Willamette Valley Grappolo Intero Rosa di Pinot Nero

Colore rosa brillante con aromi di succosa fragola, ciliegia, litchi tropicali e crema di vaniglia, anguria, fragole e panna, ciliegia rossa e caprifoglio. Asciutto con un corpo medio, bocca rotonda e sapori vibranti di nettarina, pesca, caprifoglio e mineralità. L'acidità rinfrescante crea un finale vivace e pulito.Questo rosé è un vino versatile da abbinare al cibo in quanto può resistere a cucine complesse ma è comodo con insalate semplici e verdure di stagione. Godetevi con cursori di salmone, tonno ahi, curry di verdure, bruschette, kabobs di pollo balsamico, focacce cotte a legna, insalate niçoise, tavole di formaggi e salumi. Servire freddo.