Gamberetti saltati veloci in salsa di pomodoro e aglio

Name: Gamberetti saltati veloci in salsa di pomodoro e aglio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 3 spicchio aglio, tagliato a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 Pomodori Roma, seminati e tritati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 3 scalogno, tritato finemente; 16 gamberetti colossali, sgusciati e deveined con la coda su (circa 1 1/4 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero, facoltativo

Gamberetti saltati veloce in salsa di pomodoro aglio è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 112 calorie. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 40 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Se hai succo di vongole, olio d'oliva, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Gamberetti all'aglio in salsa di pomodoro al cocco e lime {Cena veloce e sana !}, Gamberi all'aglio saltati con salsa cocktail fatta in casa, e Gamberetti allo zenzero e aglio con salsa di pomodoro piccante.

Istruzione

In una grande padella soffriggere a fuoco medio, aggiungere l'olio d'oliva, scalogno, aglio, un bel pizzico di sale e qualche macina di pepe nero. Cuocere fino a quando i verdi degli scalogni sono appassiti e scuriti con l'olio e l'aglio è tenero e leggermente dorato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Verde

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i pomodori, condire con sale e cuocere mescolando fino a quando i pomodori sono ammorbiditi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il succo di vongole e il succo di limone, portare a un leggero sobbollire e mescolare. Gusto, e se i pomodori e il succo di limone sono troppo aspro, aggiungere lo zucchero e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Succo Di Limone, Facoltativo

Cospargere i gamberetti con sale e pepe e aggiungere alla padella. Cuocere su 1 lato fino a quando il gambero inizia a diventare opaco e arricciare leggermente, 2 o 3 minuti. Quindi gettare e cuocere fino a quando non iniziano a diventare rosa dall'altra parte, 1 o 2 minuti in più. (Gamberetti cuochi veloce e c'è una linea sottile tra fatto e esagerato; la regola migliore è quello di rimuovere la padella dal fuoco come cominciano a raggiungere il traguardo. Continuare a lanciare e il calore della padella continuerà a cuocere fino al termine.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire caldo o freddo.

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 3spicchio

aglio, tagliato a fette sottili 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4

Pomodori Roma, seminati e tritati 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 3

scalogno, tritato finemente 16

gamberetti colossali, sgusciati e deveined con la coda su (circa 1 1/4 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

zucchero, facoltativo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.