Galline corniche nordafricane

Name: Galline corniche nordafricane
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 jalapeno fresco intero; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Galline della Cornovaglia; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato cumino; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 arancia, scorza; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato zenzero macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato limone; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le galline della Cornovaglia nordafricane. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 80g di proteine, 78g di grasso, e un totale di 1103 calorie. Per $4.36 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai aglio, aglio, semi di cumino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina africana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Polpette nordafricane, Pollo nordafricano, e Mix di condimento nordafricano.

Istruzione

Usando un coltello affilato o una mannaia, dividi ogni gallina lungo la schiena e aprila piatta, come un libro. Disporre le galline, con la pelle rivolta verso l'alto, su due grandi teglie per arrostire. Spremere i limoni e le arance sopra le galline, quindi posizionare i pezzi di limone e arancia spremuti sotto le galline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Limone

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Mannaia

Coltello

Su un piano di lavoro, cospargere l'aglio con il sale. Usando un grosso coltello, tagliarli e spalmarli insieme per formare una pasta. Raschiare la pasta di aglio in una piccola ciotola e mescolare la paprica, il cumino, lo zenzero e la caienna opzionale. Mescolare gradualmente l'olio per fare una pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Aglio

Pepe Di Cayenna Macinato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aglio

Zenzero

Cumino

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Stendere la pasta sulla pelle delle galline e lasciarle riposare a temperatura ambiente, coperte, per 1 ora prima di arrostire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Arrostire le galline, imbastendo spesso con le sgocciolature, fino a quando i succhi ingialliscono quando la carne viene forata con una forchetta, da 50 a 60 minuti.

Servire immediatamente, scartando i frutti cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

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Attrezzatura

Padella Di Torrefazione

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 jalapeno fresco intero 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Galline della Cornovaglia 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

cumino 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 arancia, scorza 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

zenzero macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale fino, per il bordo dei bicchieri 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc e Riesling sono grandi scelte per l'africano. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Si potrebbe provare Lupo dipinto Il Pinotage Den. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.