Fornello lento Cavolo verde

Name: Fornello lento Cavolo verde
Prep time: 6 h 50 min
Cook time: 6 h 50 min
Total time: 6 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più altro se necessario; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 kg cavoli verdi (circa 6 grappoli); 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (può essere o scremare) sale kosher, più altro se necessario; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) garretti di prosciutto affumicato o cosce di tacchino affumicato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle gialle, dadi medi

La ricetta Slow Cooker Collard Greens potrebbe soddisfare la tua brama meridionale in circa 6 ore e 50 minuti. Questo contorno ha 286 calorie, 29 g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1.69 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di brodo di pollo, pepe di cayenna, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Cavoli rapa a cottura lenta, Cavolo nero cotto lento, e Grane saporite con verdure di Collard a cottura lenta da ' Afro-Vegan per ricette simili.

Istruzione

Mettere i garretti di prosciutto o le bacchette di tacchino in un fornello lento da 3 litri o più grande; mettere da parte.Usando le mani, rimuovere le foglie di cavolo dai gambi duri e scartare i gambi. Strappare le foglie in pezzi di dimensioni ridotte, quindi lavarle e asciugarle; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Tacchino

Cavoli Ricci

Prosciutto Garretto

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Scaldare l'olio in una grande pentola a fondo largo a fuoco medio fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la cipolla e l'aglio, condire con sale e pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla si è ammorbidita, circa 5 minuti.Aumentare il calore ad alta, aggiungere il brodo o brodo, mescolare per combinare, e portare a ebollizione. Mescolare i verdi una manciata alla volta, aggiungendo più come appassiscono, fino a quando sono tutti nel piatto.Spegnere il fuoco e aggiungere 1 cucchiaio di aceto, lo zucchero, sale misurato, pepe misurato e caienna e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pepe Di Cayenna Macinato

Aceto

Aglio

Verde

Pepe

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Cipolla

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire al fornello lento.Coprire e cuocere fino a quando i verdi sono molto teneri, circa 4 a 5 ore in alto o 5 a 6 ore in basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Rimuovere i garretti di prosciutto o le bacchette di tacchino su un tagliere. Quando sono abbastanza freschi da maneggiare, rimuovere la carne dalle ossa (scartare la pelle e le ossa), tagliarla a pezzi di dimensioni ridotte e rimetterla nei verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Tacchino

Prosciutto Garretto

Verde

Carne

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aggiungere il restante cucchiaino di aceto e mescolare per combinare. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto

Attrezzatura

Fornello Lento

Pentola

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe nero appena macinato, più altro se necessario 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2kg

cavoli verdi (circa 6 grappoli)41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2(può essere o scremare)

sale kosher, più altro se necessario 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

garretti di prosciutto affumicato o cosce di tacchino affumicato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle gialle, dadi medi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 56 dollari a bottiglia.