Filetto di manzo alla borgogna dell'amante

Filetto di manzo borgogna amante richiede circa 6 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 258 calorie, 10 g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.91 per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 93 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe macinato, origano, vino di borgogna e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 28%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Filetto di manzo alla borgogna dell'amante, Filet Day: Filetto di manzo carbonizzato con salsa di mais Cile, e Il mio manzo Borgogna.

Istruzione

In una casseruola media, mescolare insieme vino di Borgogna, olio di colza, salsa di soia, salsa di ostriche, aglio e origano. Portare a ebollizione e quindi togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Olio Di Colza

Salsa Di Soia

Origano

Aglio

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere in frigorifero 1 ora, o fino a quando freddo.

Mettere filet mignon filets in una teglia da forno da 9x13 pollici e versarvi sopra la marinata raffreddata. Coprire bene con un foglio e conservare in frigorifero per un minimo di 5 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Mignon

Marinare

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

In una ciotola media, burro crema e 1 cucchiaino di vino di Borgogna con un mixer a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Crema

Vino

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Mescolare a mano scalogno, cipolle verdi e pepe bianco; coprire bene e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Pepe Bianco

Scalogno

Preriscaldare una griglia esterna per calore elevato e leggermente griglia olio. Preriscaldare il forno a 200 gradi F (95 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Forno

Griglia filetti marinati a cottura desiderata, girando una volta.

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere i filetti in una teglia pulita da 9x13 pollici. Dollop con la miscela di burro di Borgogna, e mettere in forno preriscaldato per un minuto, o fino a quando il burro è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno