Far bollire il granchio blu del Delaware

Name: Far bollire il granchio blu del Delaware
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (inverno) cumino; 3 rametto aneto; 2 (inverno) semi di aneto; 2 (inverno) senapa; 2 (inverno) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 mazzo brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 2 rametto colli di pollo; 2 rametto colli di pollo; 2 rametto 1/2 rametto di rosmarino; 10 rametto 2 tazze di spicchi d'aglio

Delaware Blue Crab Boil richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 6 porzioni con 54 calorie, 3 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per $ 1,37 a porzione, questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Una miscela di peperoncino in polvere, semi di senape, aneto e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 97%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Crab Boil, Crab Boil e Carolina Crab Boil.

Istruzione

Schiaccia i semi di aneto, la senape e il cumino in un macinaspezie o con un mortaio e un pestello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Aneto

1/2 Tazza Di Spinaci Freschi Tagliati A Fettine Sottili

Cumino

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Versare le spezie in una pentola da 5 galloni insieme al peperoncino in polvere, alla paprika, ai fiocchi di peperoncino, al rosmarino, al timo, all'aneto, alla salvia e al prezzemolo. Riempire la pentola per 3/4 con acqua e portare ad ebollizione a fuoco intenso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Basilico Oppure 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

Nuovi Peperoncini Rossi Messicani, Gambi Rimossi

Rosmarino

2 Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

Mozzarella Grattugiata, Per Guarnire, Facoltativa

Patate Sbucciate, Sbollentate E Tagliate A Cubetti

Timo

2 Tazze E 1/2 Di Miscela Completa Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Divisa

Aneto

Sage

Attrezzatura che userete

Acqua Della Pasta Riservata

Aggiungi i granchi blu, copri la pentola e fai bollire fino a quando tutti i gusci diventano rossi e la carne non è più traslucida, circa 20 minuti. Mescola di tanto in tanto i granchi mentre bollono per garantire una cottura uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Pasta

Carne

Attrezzatura che userete

Acqua Della Pasta Riservata

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Acqua Della Pasta Riservata

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2(inverno)

cumino 3rametto

aneto 2(inverno)

semi di aneto 2(inverno)

senapa 2(inverno)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1mazzo

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 2rametto

colli di pollo 2rametto

1/2 rametto di rosmarino 10rametto

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Il granchio funziona davvero bene con Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo è ottimo con il pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con il burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato e croccante. Un vino che potresti provare è il Pindar Peacock Chardonnay. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.

Pindaro Pavone Chardonnay

Fresco, vivace con sentori di pera e mela, sottili note di vaniglia derivanti dall'invecchiamento in rovere. Un ottimo vino ad un ottimo prezzo. Ottimo con pesce, vitello e formaggi. Il vino da pasto per eccellenza.