Doppio formaggio e cipolla soufflé crostata

Doppio formaggio e cipolla soufflé crostata richiede circa 1 ora e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $2.22 per porzione. Una porzione contiene 393 calorie, 18g di proteine, e 21 g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 59 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di burro, uova, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Soufflé di prosciutto doppio formaggio, Soufflé di formaggio, cipolla e pane, e Crostata di pomodoro arrosto con crosta di doppio formaggio sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere la pasta su una superficie infarinata fino a quando non è abbastanza grande da foderare una crostata di 22 cm a fondo sciolto, cospargere circa un terzo del parmigiano, quindi continuare a rotolare per spingere il formaggio nella pasta. Foderare la teglia con la pasta frolla, lasciando eventuali strapiombi in eccesso. Foderare la crostata con carta da forno e fagioli da forno e cuocere alla cieca per 20 minuti. Rimuovere delicatamente la carta e fagioli e cuocere per altri 10 minuti fino a doratura pallido e cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

(come Chocodrops)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere il chutney in uno strato uniforme sul fondo della custodia, quindi mettere da parte mentre si effettua il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Per fare il ripieno, sciogliere il burro in una padella a fuoco basso, quindi aggiungere la farina e cuocere per 2 minuti, mescolando tutto il tempo. Versare gradualmente il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere una salsa liscia e densa. Cuocere per altri 2 minuti, togliere dal fuoco e raffreddare per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbriciolare 200 g di formaggio di capra, il timo e il resto del parmigiano nella salsa. Sbattere fino a quando il formaggio si scioglie, quindi aggiungere i tuorli uno alla volta, battendo tra ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Varietà Di Funghi

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Montare gli albumi a picchi rigidi, mescolare 1 cucchiaio nella salsa e mescolare, quindi aggiungere il resto dei bianchi e piegare delicatamente fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spoon il ripieno sopra il chutney di cipolla, sbriciolare sul formaggio di capra rimanente, quindi trasferire al forno e cuocere per 25-30 minuti, fino a doratura e ben lievitato. Lasciare raffreddare leggermente la crostata prima di tagliare i bordi e servire, o gustare freddo con un'insalata verde, se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

(come Chocodrops)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

375Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezione di pasta frolla 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano o alternativa vegetariana, grattugiato 4(inverno)

chutney di cipolla 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina normale 3006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 3

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio di capra molle senza crosta 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

timo, solo foglie, tritate

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per crostata. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Solera Crema Sherry. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.