Dan's Pizza Dough

Dan's Pizza Dough
La ricetta La pasta per pizza di Dan è pronta in circa 3 ore ed è sicuramente un ottimo senza glutine, fodmap amichevole, e vegan opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 30. Una porzione contiene 88 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di lievito attivo, sale kosher, acqua ghiacciata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Pasta per pizza ai funghi fatti in casa e copia gatto Mellowterranean Pizza, Pasta per pizza {Spinaci saltati e pizza ai funghi}, e Pizza alla griglia ( come) + formaggio pasta della pizza.

Istruzione

1
Mettere i primi 3 ingredienti in una ciotola di un mixer elettrico per impieghi gravosi; battere a bassa velocità (usando un gancio per la pasta) fino a quando non si mescola. Aggiungere gradualmente acqua e olio in un flusso lento e costante e battere a bassa velocità 3 minuti. Battere ad alta velocità 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Coprire la pasta con pellicola trasparente; lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 1 1/2 a 2 ore o fino quasi raddoppiato alla rinfusa e la pasta è elastica quando leggermente toccato. Punch pasta verso il basso, e la forma in una grande palla; tagliare la pasta in 4 pezzi uguali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
3
Arrotolare ogni pezzo di pasta in una palla. Allungare la parte superiore della pasta intorno al di fuori della palla, e pizzicare i bordi insieme, formando una palla liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
4
Mettere le palline di pasta su una teglia leggermente unta e spolverare con la farina. Coprire con un asciugamano umido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
5
Lasciate riposare in un luogo fresco 1 ora.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving30
Punteggio di salute28
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