Cursori di polpette di Neely

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare di Neely polpetta cursori una prova. Per $2.41 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 667 calorie, 36g di proteine, e 49g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 9 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi pomodori in scatola, fiocchi di pepe, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Cursori di polpette, Barbecue polpetta cursori, e Slider per polpette BLT per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la carne di maiale macinata e salsiccia di maiale, fiocchi di pepe rosso, 2 spicchi di aglio tritato, panko, formaggio grattugiato, uova, prezzemolo, sale kosher e pepe nero, a piacere, in una grande ciotola. Formare in polpette da 2 pollici e mettere da parte su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Salsiccia Di Maiale

Carne Di Maiale Macinata

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Trasferimento alla piastra.

Nel frattempo, inizia la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Aggiungere i 2 cucchiai di olio d'oliva rimanente in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Soffriggere fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 4-5 minuti. Condire le cipolle con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la passata di pomodoro e i pomodori e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, mescolare le polpette e far sobbollire la salsa, mescolando di tanto in tanto, per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Per servire, mettere una polpetta sul fondo di ogni rotolo e condire leggermente con un po ' di salsa. Guarnire con una foglia di basilico e un po ' di pecorino rasato. Coprire con le cime del rotolo e trasferire su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate