Curry malese del Capo

Name: Curry malese del Capo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile diffusione dellalbicocca (quale Polaner tutta la frutta); 2 grasso di maiale; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di manzo in umido, tagliata a pezzi di dimensioni ridotte; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albicocche secche tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco tritato sbucciato; 1 spicchio daglio, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato (circa 1 medio); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma macinata; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile meno-sodio brodo di manzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latticello magro; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Cape Malay Curry potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 322 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.89 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e intero 30 dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di brodo di manzo meno sodio, aceto di vino, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Sudafrica Cape Malay Curry, Curry malese del Capo, e Curry malese del Capo.

Istruzione

Unire curcuma, cumino, coriandolo, peperoncino in polvere, cannella e sale in una piccola ciotola, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Curcuma

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la miscela di spezie; cuocere 15 secondi, mescolando continuamente.

Aggiungere la cipolla; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere lo zenzero, le foglie di alloro e l'aglio; soffriggere 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la carne di manzo; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Aggiungere il brodo e i successivi 5 ingredienti (attraverso l'aceto); portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 1/2 ore. Scoprire; scartare le foglie di alloro. Fate sobbollire 30 minuti o fino a quando la carne è molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Togliere dal fuoco; mescolare il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

diffusione dell'albicocca (quale Polaner tutta la frutta)2

grasso di maiale 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di manzo in umido, tagliata a pezzi di dimensioni ridotte 2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

albicocche secche tritate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zenzero fresco tritato sbucciato 1

spicchio d'aglio, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato (circa 1 medio)1Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

meno-sodio brodo di manzo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latticello magro 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.