Cuocere il libro: il pane di mais della famiglia di Truman Capote
Cook the Book: il pane di mais della famiglia di Truman Capote potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 31 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 223 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Una miscela di gocciolamenti di pancetta, bicarbonato di sodio, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 27 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cucinare il libro: Famiglia pasto Cheeseburger, Cuocere il libro: Vermont Maple-Pane di mais zuccherato, e Cuocere il libro: Insalata di Cornbread di Carolyn McLemore.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 450 ° F.
Mettere il burro o sgocciolature in una padella di ghisa da 10 pollici; metterlo in forno.
Unire le uova e il latticello in una piccola ciotola o misurino, sbattendo insieme bene con una forchetta.
In una ciotola media, unire lo zucchero, il sale, il bicarbonato e la farina di mais; mescolare bene per combinare.
Mescolare la miscela di uova negli ingredienti secchi, battendo solo fino a quando gli ingredienti secchi non sono inumiditi e non di più.
Tirare la padella dal forno. Dovrebbe essere caldo, con il grasso frizzante. Girare la padella per rivestire. Trasferire rapidamente pastella in padella; ritorno padella al forno.
Cuocere fino a doratura e tirando via dalla padella, 20 a 25 minuti.
Servire caldo, a spicchi.