Croque Suo

Name: Croque Suo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero pancetta, tagliata a strisce spesse 1/2-inch (circa 8 fette); 8 2 cucchiai di burro fuso pane brioche, ogni 1/2 pollici di spessore; 4 gamberetti e venati Erba cipollina tritata, per guarnire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once Comte formaggio, grattugiato (circa; 4 gamberetti e venati Pepe rosso schiacciato, per guarnire; 6 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 4 gamberetti e venati Noce moscata appena grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Roquefort tritato; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 gamberetti e venati Burro non salato, se necessario; 4 gamberetti e venati Burro non salato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Croque Suo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 883 calorie, 39g di proteine, e 61 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.72 per porzione. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Una miscela di burro, latte, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Provare Croque Monsieur, Signor Croque, e Croque madame per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare una padella ad alta faccia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura e croccante, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Rimuovere la pancetta su un piatto foderato di carta e riservare per un uso successivo. Riservare il grasso di pancetta nella padella e aggiungere il burro, se necessario, per un totale di 6 cucchiai di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nella stessa padella a fuoco medio, aggiungere la farina e frullare fino al biondo, 2 o 3 minuti. Lentamente sbattere nel latte fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere un po ' di noce moscata e cuocere a fuoco lento fino a spessore, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Frullare il Roquefort fino a renderlo liscio e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Roquefort

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Per il panino: preriscaldare il broiler con un rack sul ripiano centrale e riscaldare una grande padella antiaderente o una piastra a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare un po ' di burro su un lato di ogni fetta di pane e mettere il burro-side verso il basso sulla padella calda per 1 minuto. Top ogni fetta di pane con uno strato di Comte e coprire con una ciotola rovesciata per sciogliere il formaggio, circa 2 minuti. Una volta che il formaggio è frizzante e sciolto, mettere uno strato di pancetta croccante su metà delle fette. Chiudere i panini con le fette di pane rimanenti e trasferirli su una teglia. Coprire con la salsa Funky Mornay e cuocere alla griglia fino a doratura in macchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice