Crocchette di salmone con Rémoulade potrebbe essere solo il pescatarian ricetta che stavi cercando. Questo corso principale ha 319 calorie, 24g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai senape integrale di digione, prezzemolo, yogurt e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Crocchette di salmone con salsa Rémoulade, Crocchette di salmone croccante con salsa Remoulade, e Crocchette di salmone.
Istruzione
1
Per preparare rmoulade, unire i primi 9 ingredienti in una ciotola; coprire e raffreddare.
Attrezzatura che userete
Ciotola
2
Per preparare le crocchette, unire 1/3 di tazza di yogurt, 1 cucchiaio di senape e albumi in una ciotola. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi
Senape
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
Ciotola
3
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella
4
Aggiungere 1/2 tazza di cipolla e sedano; cuocere 4 minuti o finché sono teneri. Raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano
Cipolla
5
Unire la miscela di cipolla, miscela di yogurt, 1/2 tazza di cracker, 1/4 cucchiaino di dragoncello essiccato, 1/8 cucchiaino di pepe e salmone in una ciotola; toss delicatamente. Coprire e raffreddare 10 minuti. Dividere la miscela di salmone in 8 parti uguali, modellando ciascuna in un patty 1/2-inch-spessore. Cappotto polpette in modo uniforme con il restante 1/2 tazza di cracker. Coprire e raffreddare 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello Essiccato
Cracker
Pepe
Salmone
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Cipolla
Attrezzatura che userete
Ciotola
6
Unire la carota e 1/4 tazza rmoulade in una ciotola (salsa rimanente di riserva); toss delicatamente a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carota
Salsa
Attrezzatura che userete
Ciotola
7
Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro
Attrezzatura che userete
Padella
8
Aggiungere polpette; ridurre il calore a medio. Cuocere 4 minuti su ciascun lato o fino a doratura leggera.
9
Servire crocchette con insalata di carote e salsa rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carota
Salsa
10
Guarnire con dragoncello fresco, se lo si desidera.
Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.