Cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano

Name: Cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 spicchi di limone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 3 fetta pane bianco o croste da 8 fette; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lonza di maiale; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Cotolette di lombo di maiale in crosta di parmigiano potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $1.77 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 339 calorie, 25 g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 4. È portato a voi da Foodnetwork. 5 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, olio vegetale, lombo di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 16 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Cotolette di lombo di maiale con salsa al limone e timo, Cotolette di maiale in crosta di cumino, e Cotolette di maiale Parmigiano.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Tagliare il lombo di maiale in 4 braciole di maiale ugualmente porzionate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Lonza Di Maiale

Mettere ogni chop tra 2 fogli di pellicola trasparente e battere con un martello di carne fino a quando il chop è di circa 1 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Mettere il pane in un robot da cucina e il polso in grandi pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere il parmigiano, il sale e il pepe e pulsare ancora qualche volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Trasferire la miscela di briciole in una ciotola poco profonda.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preparare una stazione di impanatura: in una ciotola o un piatto poco profondo, mettere la farina insieme a sale e pepe. In un'altra ciotola poco profonda, sbattere l'uovo con 1 cucchiaio d'acqua, fino a quando l'uovo non è più filante, circa 1 minuto. Allineare la farina, l'uovo e il pangrattato in questo ordine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare una padella larga a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio vegetale e il burro. Immergere le braciole di maiale nella farina per spolverare leggermente, scrollarsi di dosso la farina in eccesso, quindi immergere nell'uovo e infine le briciole. Cuocere il maiale fino a doratura e cotto attraverso, 2 a 3 minuti per lato. Una volta cotto, rimuovere su un piatto foderato di carta assorbente per asciugare l'olio in eccesso. Condire le cotolette con sale, pepe e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice