Costolette di Vitello con Zafferano Orzo e Salsa di Pomodoro

Name: Costolette di Vitello con Zafferano Orzo e Salsa di Pomodoro
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 1 libbra di zucchine, rosmarino fresco tritato finemente; 1 spicchio daglio, tritato finemente; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori duva; 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazze orzo; 21 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano Reggiano grattugiato finemente; 0 (può essere o scremare) fili di zafferano sbriciolati; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) burro non salato; 2 pollice costolette di vitello (costola o lombo; 7 once ciascuno)

Braciole di vitello con zafferano Orzo e salsa di pomodoro potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.82 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 481 calorie, 13g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai braciole di vitello, olio d'oliva, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Braciole di vitello alla griglia con salsa di pomodoro Prosciutto, Scaloppini di Vitello con Crema di Zafferano, e Scaloppine di vitello o pollo con salsa di crema allo zafferano.

Istruzione

Pat costolette asciugare e cospargere con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Scaldare l'olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi soffriggere le costolette, girandole una volta, fino a doratura e appena cotte, da 6 a 7 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto.

Aggiungere l'aglio alla padella e cuocere a fuoco moderato, mescolando, 30 secondi. Mescolare nel vino, pomodori, rosmarino, e rimanendo 1/4 cucchiaino ciascuno di sale e pepe e cuocere a fuoco lento, premendo delicatamente sui pomodori fino a quando non crollano, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo