Corteccia di mirtillo-pistacchio

Name: Corteccia di mirtillo-pistacchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 11 Rabarbaro tritato fresco o congelato pergamena di burro; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) accorciamento vegetale solido; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi crudi sgusciati non salati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato bianco

Corteccia di mirtillo-pistacchio potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 783 calorie, 12g di proteine, e 47g di grasso. Per $3.39 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 11. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pergamena di burro, pistacchi, cioccolato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Corteccia di mirtillo rosso pistacchio, Cioccolato Mirtillo Corteccia di pistacchio, e Corteccia di cioccolato bianco al pistacchio e mirtillo.

Istruzione

Foderare una teglia da 12 per 15 pollici con pergamena di cottura; pergamena al burro. Tritare 2 chili di cioccolato bianco e posto con 1 cucchiaio di accorciamento vegetale solido in una ciotola resistente al calore che nidificherà in una padella da 3 a 4 quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Vegetale

Cioccolato Bianco

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Padella

Scaldare 1 pollice di acqua nella padella solo fino a cottura a vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e mettere ciotola sopra l'acqua (ciotola non deve toccare l'acqua). Mescolare di tanto in tanto solo fino a quando la miscela è sciolta e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere la ciotola dalla padella.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Mescolare in 2 tazze ciascuno sgusciate pistacchi crudi non salati e mirtilli secchi. Utilizzando una spatola flessibile, raschiare miscela su pergamena imburrata e diffondere 3/8 a 1/2 pollice di spessore (miscela dovrebbe quasi coprire foglio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi

Pistacchi

Diffusione

Attrezzatura che userete

Spatola

Cospargere con 1 tazza in più ogni pistacchi e mirtilli secchi; premere delicatamente nel cioccolato bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi

Cioccolato Bianco

Pistacchi

Lasciare riposare a temperatura ambiente fresca (vedi note) fino a completa fermezza, 4-6 ore, o durante la notte. Rompere o tagliare la corteccia a pezzi. Conservare ermeticamente in un luogo fresco fino a 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Corteccia

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11Rabarbaro tritato fresco o congelato

pergamena di burro 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mirtilli secchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

accorciamento vegetale solido 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi crudi sgusciati non salati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.