Coq Au Vin della signora Maigret

Coq Au Vin di Mme Maigret potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 31g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 547 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi tuorlo d'uovo, porri, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Coq au Riesling pasta, Torta di Zucca di Ponzio, e T. g. i. Adesivi pentola di venerdì per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

21 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2Barretta di caramello Heath in pezzi

brandy (prugnolo)2001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Cipolla gialla, tritata finemente 6001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pollo (senza ossa e pelle)1001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di caramelle ricoperte di cioccolato, come gli M&M's 0Barretta di caramello Heath in pezzi

timo (essiccato)1

biscotti allo zenzero, divisi 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina 2

spicchi d'aglio 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

porri (un porro)12 cucchiaini di aglio in polvere

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1grammo

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolla 201 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prezzemolo (tritato finemente)101 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(o normale)4

scalogno 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino (riesling bianco)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

strutto (può essere sostituito con burro o miscela di olio vivo)

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.