Cipolla affumicata e zuppa di aglio

Name: Cipolla affumicata e zuppa di aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 12 Baguette di pane francese, tostato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 15 spicchi daglio; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3/4 tazza di formaggio Gruyère tagliuzzato; 1 kg meno-sodio brodo di manzo; 1 Cipolla gialla media, tritata cipolla gialla tagliata sottilmente verticalmente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile trucioli; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi tritato fresco o 1/2 cucchiaino di timo secco

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare cipolla affumicata e zuppa di aglio una prova. Per $2.07 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 315 calorie, 12g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi 2 cucchiaini di timo, baguette di pane, trucioli di legno e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così super. Provare Zuppa di sherry-aglio con Paprika affumicata, Zuppa di cipolla e aglio arrostita, e 3 Zuppa di cipolle, funghi e aglio per ricette simili.

Istruzione

Immergere i trucioli di legno in acqua 30 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Preparare la griglia per la grigliatura indiretta, riscaldando un lato al minimo e lasciando un lato senza calore. Mantenere la temperatura a 200 a 22

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare i trucioli di legno sui carboni ardenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Posizionare una vaschetta di alluminio monouso sul lato non riscaldato della griglia.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare 2 tazze di acqua in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posto griglia rack sulla griglia. Piegare un foglio da 24 x 12 pollici di lamina resistente a metà trasversalmente per formare un quadrato da 12 pollici. Piegare i bordi del foglio fino a formare un bordo. Cappotto foglio con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Posizionare il vassoio di alluminio su una teglia da forno; disporre la cipolla e l'aglio sul vassoio di alluminio. Posizionare con cura il vassoio della pellicola sul rack della griglia sopra la vaschetta della pellicola sul lato non riscaldato. Chiudere il coperchio; cuocere 1 ora e 15 minuti. Rimuovere con cautela il vassoio di alluminio dalla griglia; posizionare sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la miscela di cipolla, timo, concentrato di pomodoro e pepe; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere sherry e brodo; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mestolo circa 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole da forno. Top ogni porzione con 2 fette di pane tostato e 2 cucchiai di formaggio. Cuocere 3 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Servire immediatamente.

Nota di vino: Mentre questa ricetta è abbastanza semplice, possiede tre sapori impegnativi quando si tratta di vino di corrispondenza: fumo, cipolla e aglio. La maggior parte dei vini bianchi (e rossi) semplicemente non si alzano in piedi. Quindi fai come farebbero i francesi e bevi spumante. La consistenza vivace e la freschezza croccante di un buon vino spumante si abbinano con la zuppa notoriamente. Un buon valore è il Gloria Ferrer Sonoma Brut dalla California, circa Karen-Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spumante