Chilaquiles Verdes con uova fritte

Chilaquiles Verdes con uova fritte
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Chilaquiles Verdes con uova fritte una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 4618 calorie, 15g di proteine, e 489g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $5.61 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 245 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Una miscela di tortillas di mais, sale kosher, crema messicana e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Chilaquiles Verdes, Chilaquiles con uova fritte, e Chilaquiles con Uova fritte per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare l'olio vegetale a 191° in un grande wok, forno olandese o friggitrice. Regolare la fiamma per mantenere la temperatura. Foderare una grande teglia bordata con carta assorbente. Friggere 1/3 di cunei di tortilla, usando un ragno di metallo per agitarli mentre cucinano. Cuocere fino a quando il gorgogliamento rallenta a un rivolo, le patatine sono di colore marrone dorato pallido e sono molto croccanti, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per ServireAceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
2
Trasferire sulla teglia e condire immediatamente con sale kosher. Ripetere con i lotti rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
3
Scaldare la Salsa Verde e il brodo di pollo (o acqua, se si usa) in una grande padella dritta a fuoco medio fino a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 CmZucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
Lattina) Salsa Verde In ScatolaLattina) Salsa Verde In Scatola
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
4
Aggiungere le patatine e girare a cappotto. Coprire e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
5
Trasferire 2 cucchiai di olio in una grande padella antiaderente o in ghisa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
6
Riscaldare a fuoco medio-alto fino a scintillare.
7
Aggiungere quattro uova e cuocere fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli sono ancora che cola, circa 3 minuti. Condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
8
Trasferire su un piatto grande.
9
Mescolare nuovamente le tortilla chips e condire a piacere con sale se necessario. Dividere tra quattro piatti da portata riscaldati. Top ciascuno con un uovo fritto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
10
Condire con crema, cospargere con cipolle, coriandolo e formaggio e servire immediatamente
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)
DifficoltaNormale
Pronti15 m.
Serving4
Punteggio di salute8
Rivista